在評價一款普洱茶的時候,用得最多的可能是山野氣韻足、茶氣霸道、氣足韻長、回甘生津快而持久等……平淡而直觀的敘述。就像形容一個人高大帥氣、身強體壯、博聞強記、才華橫溢,夠直觀的形容,能讓人清楚的認識到這款茶/這個人的優(yōu)點。只是,擁有相同品質(zhì)的人或物多了,只用這些形容詞就不夠了。
翻開普洱茶匯總網(wǎng)站,會發(fā)現(xiàn)許多關于茶的描述大多都是重復的,閱讀者只能在一些細微處去感受去發(fā)現(xiàn)自己想找的茶的優(yōu)點。關于冰島五寨、關于臨滄茶系,竊以為這樣的描述仍然不夠。都說班章為王冰島稱后,眾所周知,臨滄茶系有一個為人稱道的特質(zhì):柔!有如黎明前的花朵在黑暗中綻放,有如火紅的玫瑰在盛夏起舞,亦如丁香清風襲來花香四溢,它們共同的表達:溫柔如水。所以,鈴聽茶語把冰島五寨分為一后(冰島老寨)四妃。各有千秋。
前文中提過,壩歪是最似冰島老寨的一款茶,兩寨隔河相望,卻是有斬不斷的香火情。從歷史的角度去看,有些似武則天與武惠妃,當然,班章未死,冰島稱帝的日子還不知在猴年馬月。冰島家族擁有強大的底蘊,在清朝時候就已經(jīng)聲名鵲起,算是普洱家族里面實打?qū)嵉陌倌晔兰摇?/p>
野性外露,讓壩歪顯得與其它四寨有些格格不入,微苦涼,霸烈,血液中流淌的是豪放不羈,粗獷充沛的情感。

青青山上松,數(shù)里不見今更逢。不見君,心相憶,此心向君君應識。為君顏色高且閑,亭亭迥出浮云間。
惠妃對唐明皇的鐘愛,即便是跨越了一千多年的時間長河,也是無法抹去的。一如壩歪對茶友的期待!壩歪古茶園中,幾百年歲的茶樹重疊著,挺拔高傲!金石的熠熠生輝,不足以比喻它茶湯的通透;稀粥的稠柔厚重,不足以比喻它湯質(zhì)的釅潤厚實;氣貫長虹,難以形容其茶氣的霸道;悠遠深邃,難以比喻其野韻的清遠;如沐春風不足以表達茶湯給身體帶來的享受。
成也家世敗也家世,因為老寨存在,壩歪想要封茶后,是絕無可能的。但是,她有足夠多的優(yōu)點去說服我們?nèi)ゲ烧?、去了解、去珍愛、去感受?/p>
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