ci187130
冰島壩歪十怪：
茶好偏偏叫壩歪，東西半山有人在，
古茶園中看五寨，茶園片片像花開(kāi)，
藤條從不長(zhǎng)壩歪，樹(shù)多人少無(wú)人睬，
葉大芽粗難采摘，茶氣霸道賽老寨，
湯稠韻深最實(shí)在，蘭香獨(dú)特人人愛(ài)！
壩歪十怪，每一句一個(gè)信息，干凈利落介紹了壩歪茶的特點(diǎn)。
冰島，臨滄產(chǎn)區(qū)勐庫(kù)鎮(zhèn)的一個(gè)村莊，由5個(gè)寨子組成——糯伍、南迫、地界、壩歪、老寨，每一個(gè)寨子的茶，都有自己的特色，這真是一個(gè)神奇的地方。
冰島茶，與老班章同名，價(jià)格是老班章的好幾倍。當(dāng)然，這指的是老寨的茶。
去年訂制的時(shí)候，我是這樣描述的：
五寨里面的茶都可以打上冰島兩個(gè)字來(lái)銷(xiāo)售。
但是五寨的價(jià)格是完全不一樣的。
市面上打著冰島茶的產(chǎn)品，如果你喝到是老寨的古樹(shù)茶，那恭喜您。
當(dāng)然，如果您喝到的是冰島村內(nèi)的古樹(shù)茶純料，那同樣恭喜您。
可惜，很不幸的是這樣的茶，在市面上一般碰不到。冰島村就那么大，產(chǎn)區(qū)熱，很多茶在特殊渠道里就銷(xiāo)售完了。哪怕，茶農(nóng)們有沒(méi)銷(xiāo)售出去的，那也都還在山里。
上面這段話(huà)，對(duì)于冰島茶，任何時(shí)候都適用……
去年，直面茶做了冰島5寨中的南迫和地界。在這一年時(shí)間里，收到了很多好評(píng)。如果你存起來(lái)還沒(méi)喝，那現(xiàn)在可以撬一泡試試，看看轉(zhuǎn)化，肯定有驚喜，歡迎分享感受給大家。
說(shuō)到這里，又想到順豐的傷心事，當(dāng)時(shí)貨發(fā)出，順豐貨車(chē)在貴陽(yáng)出事故。發(fā)往北京、東三省的南迫、地界全軍覆沒(méi)。由于數(shù)量就那么多，也無(wú)法補(bǔ)發(fā)。很多老鐵與南迫、地界插肩而過(guò)。再次跟大家說(shuō)抱歉
去年的南迫、地界
去年原計(jì)劃想把老寨之外的四寨都做完，可是沒(méi)找到喜歡的毛料。最后只做了南迫和地界。心愿未了，今年繼續(xù)補(bǔ)上，可是還是只實(shí)現(xiàn)了一個(gè)——壩歪。
糯伍，或許明年才能到來(lái)了……
壩歪老寨，2014年秋才通公路，在那之前進(jìn)出山只能是徒步。正因?yàn)檫@樣，生態(tài)保留極佳。
壩歪老寨在清朝時(shí)是個(gè)純粹的拉祜族寨子，清末民初有漢族進(jìn)入居住，形成了現(xiàn)在的大部分拉祜族和小部分漢族的分布，古茶園大都分布在拉祜族居住的周邊，且皆為純正的勐庫(kù)大葉種。
好的生態(tài)加上好的茶樹(shù)品種（生態(tài)比冰島老寨還好），這讓壩歪的古樹(shù)茶擁有自己獨(dú)特的口感。獨(dú)特的清甜，淡雅的花香（與南迫有相似的花香），香氣濃郁內(nèi)斂，耐泡度高，綿柔細(xì)長(zhǎng)的生津，很是有意思。當(dāng)然，如果你喜歡茶味重的類(lèi)型，那這樣的壩歪可能就不合適了。
如果你喝過(guò)冰島老寨的茶，你就會(huì)知道真正的特色在哪。冰島5寨，同屬冰島村，每個(gè)寨子的茶有不同之處又有相同之處，比如說(shuō)這款壩歪，典型的“冰島味”保留的就非常好，價(jià)格只是老寨的零頭（冰島老寨的古樹(shù)價(jià)格在3萬(wàn)到7萬(wàn)之間，具體看樹(shù)）。。
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