從收集到的資料表明，在漫長歲月中，與普洱茶名稱所涵蓋的內(nèi)容變化同步，普洱茶在其發(fā)展過程中亦經(jīng)歷了不斷演變，己形成了當(dāng)今一種獨(dú)具特征的茶品。而人們現(xiàn)在對普洱茶的分歧，恰恰多集中在如何認(rèn)識、正視和承認(rèn)

當(dāng)我們第一次認(rèn)識普洱的時(shí)候，更多的人并非從老茶開始，而是從新茶入門，而從老茶開始走入普洱世界的人，是相當(dāng)幸運(yùn)的。從新茶入門，尤其是普洱茶炒作滿天飛的那個(gè)年代，品牌、山頭、古樹、年份、倉儲，各種各樣

在廣州與茶友喝茶，一位茶友很堅(jiān)持純料古樹茶品，但與他不斷的閑聊下，卻發(fā)現(xiàn)他無法理解氣候、地理?xiàng)l件、茶區(qū)、茶種、制程、倉儲等對口感與茶質(zhì)的影響，也無法區(qū)隔15％拼配對茶的重要影響，但他很直白的說無法分

自普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施以來已，該標(biāo)準(zhǔn)取得了有目共睹的巨大成效：通過對普洱茶生、熟茶的明確界定和普洱茶產(chǎn)地、特定加工工藝及品質(zhì)特征的規(guī)范和制約，使得云南茶葉產(chǎn)業(yè)走上了一條標(biāo)準(zhǔn)化、國際化的品牌發(fā)展之

北方冬季品飲普洱生茶總的感覺有些平淡——不爽，沖泡出的茶湯淡而無味，湯色表現(xiàn)也不盡如人意，聯(lián)想到中醫(yī)對于人體在四季中‘氣’變化的論述，身體養(yǎng)生經(jīng)過春生，夏長，秋收，冬藏的人才能有精氣神，本人覺得普

下大安大茶樹2號
屬普洱茶種，海拔l563米，樹型小喬木，樹姿半開張，樹高3 7米，基部圍100厘米；
保塘茶王樹4號
屬普洱茶種，海拔l723米，樹型喬木，樹姿半開張，樹高9 2米．樹幅7 7x6 8米，長勢強(qiáng)，分枝中，基

好的普洱茶必須具備的條件是：原產(chǎn)地的原材料在原地加工，并在原地保存，只有這樣，才能使普洱茶保持越陳越香。因?yàn)?，普洱茶要做到越陳越香，這種茶葉的茶多酚含量一定要高，因?yàn)樵谄斩璐娣诺倪^程中，既是茶葉

大樹茶（古樹）通常指的是樹齡較長的喬木型茶樹，種植稀疏，樹齡都在百年以上；而臺地茶則分密植型小喬木（小樹）和茶園臺地茶；前者是一些規(guī)模不會很大，基本上還保持原生態(tài)環(huán)境，不需要施肥和農(nóng)藥，樹齡都在幾

7542是眾所周知的一個(gè)普洱茶產(chǎn)品，它不是一個(gè)產(chǎn)品編號，而是一個(gè)配方的編號，7542的2字，指的是勐海茶廠的編號，75是75年，它代表著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代云南省省茶司對于茶葉生產(chǎn)觀念的改變，1975年是一個(gè)很重要的年份，

普洱真是個(gè)神奇的茶，奇山奇水，造就奇茶，奇茶再造就奇人。
一群奇怪的普洱茶人。
何以如此說？
沒有哪個(gè)茶能像普洱一樣，分出那么多山頭。
沒有哪個(gè)茶能像普洱一樣，能喝出山頭味。
沒有哪個(gè)茶能像普洱一樣，每