喝茶人經(jīng)常提及：“不苦不澀不是茶”。澀味是茶湯中最主體的風(fēng)味。茶湯沒有澀味，如人體失去骨骼，叫軟弱無骨。但一個“澀”字，僅僅從字面上卻難以理解涵蓋茶湯這種主體風(fēng)味的豐富性。茶葉感官術(shù)語中，如“濃”

茶葉極易吸濕、吸味，若儲存方法不當(dāng)，容易吸附空氣中的水分或者異味，短時期內(nèi)就有可能失去茶葉本身的風(fēng)味。
保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳，但家庭常見的茶葉存放容器為鐵罐、木盒、竹盒等，塑料

（1）、南糯山：屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。
（2）、布郎山：屬喬木大葉種

外形描述
冰島村的老茶樹，生長茂盛，枝、葉、芽頭肥壯，樹基部張出的最大葉片比手掌還大 （長22厘米，寬9 5厘米）。這是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起， 葉脈明顯。
勐庫古

普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有人以標(biāo)榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。很多人對普洱茶的年份一頭霧水，只有聽?wèi){商家介紹，作個感性的判斷：真或假！今

86沱是普洱茶經(jīng)典中的經(jīng)典，奇跡中的奇跡。
86沱的綠盒的綠是非常誘人的，它是翠綠、嫩綠，給人生命、活力的感覺。盒的圓形正面襯以金色的邊，邊內(nèi)圍了一圈金色肥壯的茶芽，疏密有度，令人感覺緊湊而不密。云南沱

勐海是云南西南的一個縣，這里原先是車?yán)镄克荆ㄍ了局屑墑e較高的）的領(lǐng)地，這里有成片的古茶林。由于缺少文獻(xiàn)的佐證，這些茶林的種植者和種植年代有些模糊。
1910年，清政府幫助車?yán)锿了酒蕉僳潞Ｍ了竞哇抡谕?/p>

近年名山茶風(fēng)靡一時，以古六大茶山之易武為例，因其價(jià)值與價(jià)格一路走高，引致以次充好、以假亂真現(xiàn)象充斥市場，不少消費(fèi)者、愛好者受騙有之，茫然有之，不知如何辨析真假。
筆者喝易武茶若干年，近幾年更親臨易武

所謂臺地、喬木、古樹，至今未有權(quán)威性的定論，很大程度上依存于各茶人、茶商和茶農(nóng)如何介定與茶友如何理解而已。今天我們將為大家提供幾個簡易的觀點(diǎn)，希望對普洱新手們有所幫助。
坊間所說的臺地茶，主要有這么

普洱茶最瘋狂的時候要數(shù)2007年，2003年1000元一片的普洱老茶，到了2007年甚至賣到了兩萬元以上。從2006年年底到2007年5月，不到一年時間普洱茶價(jià)格就翻了20倍，當(dāng)時出現(xiàn)了經(jīng)銷商排隊(duì)拿貨的現(xiàn)象。但是從2007年年底