茶

在普洱茶的各種敘事里,上山找茶是個(gè)重要部分,也是最為驚險(xiǎn)刺激的段落之一。但即便找茶有如此艱險(xiǎn),仍有很多愛(ài)茶之人往茶山跑,只為尋找心中最完美的茶,好像這就是他們?nèi)松娜恳饬x。

業(yè)界皆知,“班章為王,易武為后”,而在易武片區(qū),有一個(gè)“自帶仙氣”的地方,叫做銅箐河。這里生產(chǎn)出來(lái)的茶葉非常珍稀,不僅僅是柔來(lái)形容它,它還擁有森林野韻、原始滋味。

導(dǎo)語(yǔ)洪普號(hào)2017年的秋茶之旅一直都是以尋訪優(yōu)質(zhì)小產(chǎn)區(qū)為目的出發(fā)的。我們到達(dá)易武先后走過(guò)許多大大小小的產(chǎn)區(qū),其中銅箐河優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境給我們留下了深刻的印象。

如今,很多茶區(qū)已經(jīng)成為了名山名寨,茶葉更是深受歡迎,去茶山的人越來(lái)越多,茶葉價(jià)格每年都不一樣。今天一起來(lái)看看:易武茶山位于六大茶山東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山。

易武銅箐河,一個(gè)去一次就再也不想去第二次的地方…銅箐河外地人多稱同慶河,我們多叫銅箐河。茶農(nóng)朋友告訴我們,好多人都想進(jìn)去銅箐河里面,但是走河水臉色就開始發(fā)黑,因?yàn)樗锾淞耍永锏氖^又滑容易摔跤,很多都是半路折回。
陳財(cái)制茶

該地區(qū)常年氣候濕潤(rùn),雨量充沛,日照時(shí)間長(zhǎng),有利于茶樹的生長(zhǎng)以及內(nèi)涵物質(zhì)形成。因?yàn)榍巴鑸@需要踏遍千山萬(wàn)水,并要通過(guò)一條名為同慶河的河流,逆流而上方可到達(dá)。

——?dú)q月知味董事長(zhǎng)鄭少烘20世紀(jì)90年代之前的易武,是一個(gè)沉睡了近百年的精靈。那些曾經(jīng)盛極一時(shí)的老茶號(hào)已基本斷代,傳統(tǒng)制茶工藝也近乎失傳,貴為清朝貢茶之鄉(xiāng)的易武,正在經(jīng)歷漫長(zhǎng)而痛楚的磨難。

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