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首頁 普洱 勐庫茶區(qū)介紹

勐庫茶區(qū)介紹

勐庫位于云南省臨滄市雙江縣,是野生古茶樹群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。 生長群落地處雙江縣大雪山中上部,分布面積約1200...

勐庫茶區(qū)介紹

??? 勐庫位于云南省臨滄市雙江縣,是野生古茶樹群落,是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。


??? 生長群落地處雙江縣大雪山中上部,分布面積約12000多畝,海拔高度為2200-2750米。

勐庫茶區(qū)介紹

??? 勐庫野生古茶樹屬于野生型野生茶,在進化形態(tài)上,比普洱茶種還原始。該茶樹種具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū),該茶種特具抗逆性強、抗寒性尤強等特點,是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。

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??? 而勐庫特有種,是距今三百多年前由西雙版納引種至勐庫后變種,遂有現(xiàn)今勐庫大葉種。以致勐庫種栽培野生茶口感香型與易武茶區(qū)類似,因氣候地理上的差異,湯質(zhì)較為剛強。

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??? 大葉種野生茶、特有勐庫種特色:葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚,不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔;舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。

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