藤條茶與常規(guī)古樹茶的區(qū)別 在如今這樣一個快節(jié)奏的時代下，很難有人刻意去放慢腳步，他們或是沒有時間與空閑，又或是早已忘記慢下來是怎樣一個生活狀態(tài)。因此當今的年輕人...

在普洱茶行業(yè)，古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山、勐庫、普洱市等著名茶區(qū)，生態(tài)環(huán)境好，古樹的根部深入土壤，更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分，并轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)...

導語： 茶，總歸是用來品飲的，無論是新茶上市時的嘗鮮，還是珍藏十年后的分享。我們與茶最后的相遇總是在那杯盞與茶湯之間。所以，我們?yōu)槊恳晃还艠洳钀酆谜咴敿毷崂砥凤?..

古樹茶市場就目前來看，早已真?zhèn)坞y辨。部分茶商的短視行為，利用古樹茶近年來被消費者所追捧，關鍵詞“古樹茶”成為話題熱度時，制作大量“古樹茶”以混淆視聽，在一定程度...

一、古樹茶是什么 古樹茶，一般指古樹普洱茶，是普洱茶的一個細分市場，它代表云南普洱茶的最高品質(zhì)。那么問題來了。多大樹齡的茶樹才算古樹？ 一般而言，100年以上的...

2022年11月17日，經(jīng)中國茶葉流通協(xié)會公示，普洱茶非遺傳承人陳財榮獲獲“國茶工匠·中國制茶能手”稱號！   作為國家級茶葉專業(yè)團體，中國茶葉流通協(xié)...

普洱茶殺青是怎么回事呢，對于殺青又是怎么理解的呢？ 殺青定義 青指鮮葉，殺青含義是破壞鮮葉的組織。殺青即采取高溫措施，使鮮葉內(nèi)含物質(zhì)迅速轉(zhuǎn)化；殺青不僅破壞酶的活...

簡單來說，熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的普洱茶。 長久以來，大家普遍覺得熟茶經(jīng)過了渥堆發(fā)酵已經(jīng)將后期生命力透支，提前獲得了未來十...

普洱茶工藝貌似門檻很低，實則是易學難精，其中的奧秘還需要長期不懈的求證與探索。 今天我們就走進普洱茶的制作工藝，來探求普洱茶獨特工藝背后與自然的關系。 01 制...

現(xiàn)代普洱茶也稱熟茶，是在曬青毛茶的基礎上經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵加工制成的，這種茶在制作時經(jīng)過了高溫干燥過程，因此后期陳化越陳越香的特點并不明顯，不屬于投資收藏類普洱茶...