我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)“傳統(tǒng)工藝”這四個(gè)字，似乎是一種標(biāo)榜，一種匠心。但實(shí)際上，什么是普洱茶的傳統(tǒng)工藝，卻并不容易說(shuō)清，很多人所謂的傳統(tǒng)工藝，恰恰是近些年形成的新工藝。 ...

景洪是西雙版納自治州的首府，也是這里最繁華的城市，酒店豪華，設(shè)施齊全，各大普洱茶品牌體驗(yàn)店，素有“茶商上勐海，土豪下景洪”的說(shuō)法。 但在民國(guó)前，景洪（時(shí)稱車?yán)铮?..

越來(lái)越多原先熱愛(ài)綠茶、紅茶的人，在接觸了普洱茶一段時(shí)間之后，便對(duì)普洱茶“上癮”了，紛紛“變節(jié)”，成為普洱茶的忠實(shí)粉絲。 這種現(xiàn)象，在中國(guó)茶界早已成為近十余年來(lái)的...

茶葉起源于中國(guó)，歷經(jīng)先唐茹飲法、唐代煎茶法、宋代點(diǎn)茶法、明清瀹飲法的演變，成為一種健康又高雅的全民飲品。 明清以來(lái)的瀹飲法（即全葉沖飲），使茶葉消費(fèi)實(shí)現(xiàn)平民化，...

普洱茶本就具有濃厚的文化藝術(shù)氣質(zhì)，在古老的馬道上，在深山廣袤的密林里，在少數(shù)民族的風(fēng)情中…… 時(shí)間之于普洱茶文化，賜予了更多的表現(xiàn)形式，無(wú)數(shù)普洱茶文化的踐行者為...

普洱茶崛起的太快，總有些人看普洱茶不順眼： 懟得也毫無(wú)新意，就是一個(gè)邊銷茶，為了噴而噴，博人眼球罷了。 其實(shí)，了解普洱茶崛起的底層邏輯，理清楚背后的經(jīng)濟(jì)鏈，就會(huì)...

普洱生茶是普洱茶的一種，用云南大葉種曬青毛茶為原料，不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理，經(jīng)普洱茶傳統(tǒng)工藝蒸壓定型的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統(tǒng)稱。優(yōu)...

這些年一直有人在抱怨：普洱茶撬茶麻煩死了，泡起來(lái)也是，我們需要的是在辦公室用杯子直接就可以泡的茶。再說(shuō)了，現(xiàn)在生活節(jié)奏這么快，誰(shuí)有時(shí)間那么慢慢悠悠地泡普洱茶喝啊...

1 什么是龍珠？ 龍珠是一種外形揉成小圓球的普洱茶葉，體積比日常見(jiàn)到的小青柑要小，一般取在8-10克毛茶，蒸軟后手工將之揉搓成球狀。大不至團(tuán)、小若珠丸，故名“龍...

龍珠特點(diǎn) 說(shuō)到龍珠茶，很多人都會(huì)以為是“蟲(chóng)屎茶”。 我們今天說(shuō)的龍珠，是普洱茶龍珠，也是團(tuán)茶的一種。 談到普洱茶的形狀，有別于普洱迷你小坨茶，擁有小巧而滾圓的身...