剛剛改革開放不久，一群云南省的資深茶人有機會去到寶島臺灣考察，一位女茶人眼尖，見到臺灣茶人陳列和品飲的有一樣茶品很眼熟，就湊過去看并詢問：“這是什么茶品?” 臺...

茶，是一種淡然愜意的閑適；冬，是一種廓然空闊的心緒；煮，是一次過程，也是一個等待。天冷時，能喝一壺老茶頭，絕對是冬天一大樂事…… 點擊圖片即可購買 何為老茶頭？...

茶化石真假 茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，真的茶化石表面圓滑，外形比較緊致，顏色是褐色或者深褐色，聞起來是淡淡的糯米香，沖泡的茶湯第一泡的湯色紅濃明亮，而...

　茶化石是什么？ 茶化石，是一種高品質(zhì)的普洱古樹熟茶，工藝流程復雜，成品數(shù)量稀少，外形又很像歷經(jīng)風霜的小化石，故名茶化石。 說它是高品質(zhì)，可不是夸大其詞的。因為...

我是較真，說茶就得較真！ 先說結論，碎銀子能喝，但是慎喝！ 最近碎銀子非常火爆，但是褒貶不一，有“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”的說法，碎銀子真的這么好嗎？碎...

很多茶友在喝茶的時候，都會發(fā)現(xiàn)了一個問題，那就是茶湯涼了之后，顏色變得渾濁，茶湯也沒有剛泡出來那時候好喝了。 而用冷泡法泡出來的茶湯，卻依然甘香甜爽，這是為什么...

“黃片”——不少茶客嗤之以鼻，認為它就是殘茶落葉，滋味不正。然而也有不少黃片的擁躉，他們認為黃片別有風味。那么你對黃片持有一個什么樣的喜好呢？ 關于“黃片”的出...

近年來，黃片一改當初無人問津的境況，搖身一變成為大眾熱捧的對象。但是，大多數(shù)人對黃片還存在著許多誤解。今天，我們從黃片的特性入手，為大家消除對黃片的認知上的誤解...

所謂"黃片"，并不是說就是老茶樹上的老葉子，"黃片"得此名，其實是指在原料篩選揀工序中，因條索疏松、粗大，在揉捻過程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標準揀出來的這部分茶...

黃片茶是什么？ 關于“黃片”的出處，流傳較廣的是來自清人阮福的《普洱茶記》中的記載：“將揉時預擇其內(nèi)之勁黃而不卷者，名金玉天?！?這種在普洱茶制作過程中挑揀出的...