有機茶是二十世紀九十年代流行起來的新生事物，以無農(nóng)藥、無化肥、無污染的三無特點遠銷歐、美、日和國內(nèi)市場。生態(tài)優(yōu)越，氣候溫和，土壤肥沃，無工業(yè)污染，尤其是獨特的地理環(huán)境，給有機茶樹的生長創(chuàng)造了極為有利的條件。有機茶的機械化生產(chǎn)可提高茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)，保證季節(jié)，是有機茶生產(chǎn)的最佳操作方式，是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。??

機械化生產(chǎn)有機茶為三個內(nèi)容：一是茶園耕作機械化，二是茶園修剪采茶機械化，三是茶葉加工機械化。??

一、茶園耕作機械化??

機械化茶園條件：??

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1、平地或緩坡集中連片，有規(guī)則的茶園，坡度一般不超過15°，土層深厚、條播、茶樹長勢良好。??

2、地塊寬度30—50行，長度50—100米，茶樹行距1.5—1.8米。??

3、田頭寬度：不少于2—3米，田間路做到塊塊相連，路路相通，適合通行機械。??

4、茶園應(yīng)留好排蓄水條件，布局品種力求單一，使其生產(chǎn)一致，發(fā)芽整齊。??

5、茶園內(nèi)開溝深度要求達到50—60厘米，投產(chǎn)茶園應(yīng)每年或隔年二次在茶園內(nèi)進行深度15—25厘米深翻，在9—11月份翻耕時要結(jié)合施基肥。??

6、春茶前，必須在2月下旬，淺耕除草，深度10厘米以上，春茶結(jié)束后，進行松土除草，深度5厘米—10厘米，7月—8月進行深度10厘米伏耕，用茶園中耕機操作，但陡坡茶園不宜全面中耕，以防雨季水土流失。??