眾所周知，氟作為一種人體必需的微量元素，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要的意義，一旦缺氟則易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥和齲齒。茶葉中富含氟，因此適當(dāng)飲茶對(duì)補(bǔ)充人體所需的氟有十分重要的意思。但是一旦攝入超過了安全范圍，就會(huì)引起急性或累積性氟中毒。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，茶葉中氟含量應(yīng)該≤200mg/kg。

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　　茶樹不同部位茶葉中氟的含量不同，茶樹部位間含氟量的差異很大，茶樹葉片(尤其是老葉片)是氟的主要積累器官，整株葉片的氟積累量占全株氟積累量的98.1%。茶樹不同部位間含氟量差異很大尤其是老葉與嫩葉之間的差異可達(dá)12～36倍。茶梗中含氟量較低，新萌發(fā)的茶葉新稍含氟量較低，新萌發(fā)的一芽二葉新稍含氟量也很低，甚至測(cè)不出，但再生長(zhǎng)20天后，其嫩葉中的含氟量可達(dá)249mg/kg。老葉比嫩葉高一倍左右，老茶梗的平均含氟量也可達(dá)151-100mg/kg，要比嫩茶梗高38倍。由此可見，茶樹梗葉中的氟含量是隨著老化程度的增加而升高的。通常我們喝的茶葉都是嫩葉所制，氟含量很低，一般不會(huì)出現(xiàn)氟中毒。

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　　普洱茶含氟量在所有茶類中相對(duì)較高，有數(shù)據(jù)表面每人每天喝普洱茶不宜超過11g，舉個(gè)例子，如果你獨(dú)自品茶，每次投放量在5-6g，且每款茶喝足15-20泡，這樣的話每天不宜超過兩款茶。如果與他人(3人為例)一同品茶，每次投放6-8g，且每款茶喝足15-20泡，這樣每天不宜超過4-5款茶，以此類推，大概就是這個(gè)意思。

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　　同時(shí)，建議在飲用茶葉時(shí)，第1-2泡茶湯只作沖洗茶葉不飲，這樣可以明顯地減少人體對(duì)氟的攝入，防止氟中毒。另外，泡茶還是適宜邊泡邊喝，不適宜用大杯長(zhǎng)時(shí)間悶泡。
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　　綜合上述，適量的攝入氟對(duì)身體有益，目前國(guó)際上尚無每人每日安全攝氟量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)推薦標(biāo)準(zhǔn)為少兒每日總氟攝人量最高上限為2.5mg，成人每日總攝氟量為1.5-4.0mg，因此常飲茶的人應(yīng)該避免使用含氟牙膏。綜合以上一些標(biāo)準(zhǔn)及茶葉中含氟量的多少和浸出率，我們可以根據(jù)身體所需適當(dāng)調(diào)整茶的飲用量。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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