怎么泡普洱茶？

任何一種茶都有其簡單的沖泡方法。

我們經(jīng)常會看到一些光盤中的茶藝表演或者是茶博覽會上的表演，茶藝小姐端坐桌前，每種茶的沖泡都伴隨著有板有眼、繁瑣而優(yōu)雅無雙的姿勢，仿佛只有那些姿勢到位之后，才能把茶泡好似的。

其實(shí)茶泡得好壞，跟姿勢的優(yōu)雅沒有必然聯(lián)系，當(dāng)人把注意力放在怎樣輕盈而優(yōu)雅上，就不能細(xì)心的體會一泡茶，還怎能泡出真正的好茶來呢？

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最高級的藝術(shù)是減法，普洱茶的沖泡也是這個(gè)道理。普洱茶的泡法基本上是從中國傳統(tǒng)的工夫茶泡法中演變過來的，但是普洱茶和其它一切茶類一樣，都有簡單易行的泡法，可以讓人輕松品味韻味。用簡潔的動作沖泡出好味道的茶，才是茶友應(yīng)該學(xué)習(xí)的。

茶友日常泡普洱茶時(shí)，要遵循的一個(gè)基本原則就是，能怎么簡單就怎么簡單，不要去模仿那些花哨的姿勢。但是也不要走到事物的極端上去，根據(jù)不同的茶類，有些必要的動作還是要做。說到底，對茶性的了解決定了這種茶的泡法，也許隨著對普洱茶認(rèn)識的深入，茶友會創(chuàng)造出更適合自己的姿勢，擯棄掉之前認(rèn)為必不可少的動作。

辦公室人員怎么喝普洱茶？

辦公室人員不妨買個(gè)飄逸杯，不僅是普洱茶，什么茶都能泡了。

普洱茶最初流傳到廣東、香港，一般的泡法都是用大壺沏泡，而用壺沏茶的方法也很適用于時(shí)下工作繁忙的辦公室人員，所需茶具不過一壺一杯而已。但是要注意，生茶不適合這種泡法，要用熟茶或者有一定陳期的茶，才不會泡得滿壺苦澀。但是一般來說得來不易的老茶，還是抽個(gè)身心清閑的空檔仔細(xì)品味才好。最適合大壺沖泡的普洱茶，其實(shí)是茶頭，有興趣的茶友不妨一試。

壺沏普洱茶的具體方法我們后文詳述，這里推薦一個(gè)十分好用的工具——飄逸杯，因?yàn)槟芎芊奖愕膶⒉枞~和茶湯分隔開來，飄逸杯可以用來很方便地沖泡任何一種茶，且滋味也可以保證。