茶中網(wǎng)
刮風寨
光名字能腦補好幾部鬼怪傳說
藏在原始森林中無人知曉的破敗古村
一到天黑大風呼啦啦的刮
隨時都會
上演個倩女幽魂
或者
神鬼傳奇啥的......
風繼續(xù)吹，風往哪兒吹？
站在這個瀾滄江邊極不起眼的瑤族寨子的山頭，大吼一聲，10秒鐘之內(nèi)風就能把你的聲音刮到老撾去。刮風寨與老撾相鄰，靠近邊境線的14號界碑，大約3~4公里的距離。從刮風寨徒步，只需要45分鐘的時間，你就會離開移動通信信號覆蓋區(qū)，準確的說，一不小心就會偷渡出了國。
界碑的另一頭，直直通往大名鼎鼎的金三角地區(qū)?。?！
刮風寨盛產(chǎn)白衣秀士山賊寨主的江湖傳奇
刮風寨地形險要，在兩山的山坳之間，地處風口，一條小河橫臥寨前。這里是純正的瑤族村寨，周圍山高林密，在國家級森林保護區(qū)內(nèi)。50平方公里的原始森林是什么概念？？？十年前，上山是道送命題。
2008年通了電，2009年架起了石拱橋，2012年通往茶王樹的小馬路修通了……這深山里活了幾百年的精怪——古茶樹，終于能夠爬山涉水去看到。
刮風寨，是隱藏在深山中的世外桃源
瑤寨以前是不種茶的，這些茶樹都是數(shù)百年前布朗族和回族人種下的，因為周圍原始森林形成的雜生林，使得刮風寨茶樹的采摘難度遠遠大于附近的漢寨。
茶樹生長在人跡罕至的原始森林中，樹高林密、生態(tài)絕佳。由于雜木遮擋，日照少漫射光足，茶樹分散，茶葉的生長速度也較為緩慢。這使得刮風寨的茶葉具有強烈的山野氣息，口感也厚實承重，極具辨識度。
易武茶香揚水柔，刮風寨則以茶性剛猛見長。自2005年一枝獨秀，如今已成為易武七村八寨的扛鼎之寨，絕非一朝一夕之功。相對于易武山頭領(lǐng)域的普洱茶來講，刮風寨片區(qū)的普洱茶必定會是未來易武中最具競爭力的優(yōu)勢股。
刮風寨作為西雙版納茶區(qū)的明星，可以說是顏值擔當，能從易武名寨中脫穎而出，成為易武之王，那絕不是一般的風頭。
刮風寨，多得是你不知道的事兒！！
刮風寨的古樹茶地一共有5個方向，每一個的名聲都響當當。茶王樹△△冷水河△△三家村△△茶坪△△白沙河。
通常情況下，你喝的刮風寨是“家邊古茶樹”，也就是寨子周邊的茶。而真正這5個山頭的刮風寨，哈哈，喝的時候一定搞不清楚風是往哪個方向刮。白沙河高香飄逸、水路粗狂；冷水河茶氣勁足原野氣韻強；三家村花香清甜湯感內(nèi)斂；茶坪細膩清潤滋味綿長。而這五個當家中，最霸道的則是擁有“迷之過往”的茶王樹。（下次專門寫茶王樹）。
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茶王樹因曾經(jīng)有一個需要三個成年人合圍的茶王樹而得名。好景不長，頭牌1號古樹莫名其妙的被旁邊的樹倒下的時候給“帶”死了，大概老天都看不過眼它太紅，死了還不行，再燒一把野火，茶王樹差點就絕了后。所幸山勢險要，種子連滾帶爬的躲得遠遠的，偷偷的幾十年繁衍生息，才有了現(xiàn)在成片的子子孫孫。
沒喝過刮風寨之前，你永遠理解不了“綿柔”的真正含義?！熬d”是指茶湯中的暗勁兒，蓄積著收斂著，但只要入喉下肚，氣韻綿長，濃厚霸冽。至柔、至醇、至烈。強烈的山野氣息，原始森林的粗狂，綿延的氣韻是生命力頑強的見證。“浴火重生”的古茶樹，使人安穩(wěn)，神智隨風清明。
所謂好茶，嘗之在口，賞之在心！如果你喜歡易武，念念不忘，那么：你一定要讓刮風寨的風，拂過你的發(fā)面。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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