周末，朋友邀我去布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)的老曼俄村采茶，體驗(yàn)普洱茶的制作過(guò)程，我興致勃勃地同意了。?
????去時(shí)經(jīng)勐龍鎮(zhèn)的勐宋村往布朗山鄉(xiāng)，回來(lái)過(guò)老班章村民小組下到勐混壩子。茶葉是布朗山鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，我們的車(chē)一駛?cè)肫涞乇P(pán)，就仿佛置身于茶的世界，山坡上和路邊的茶，因春雨的滋潤(rùn)，無(wú)論高的矮的、老的嫩的茶樹(shù)茶苗，全都枝繁葉茂，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，生機(jī)勃勃，綠得煞是好看，我睡意全無(wú)，精神振奮，為了看得更清楚，把車(chē)窗開(kāi)得大大的，一任風(fēng)拍打我的臉吹亂我的頭發(fā)。
????下午2點(diǎn)多到達(dá)老曼俄，天公不作美，剛停下車(chē)，就下起了大雨，來(lái)迎接我們的布朗族少女玉光穿著雨衣，頭發(fā)全濕了。她背著竹蘿筐，原是要帶我們?nèi)ニ业牟璧夭刹璧?，?jì)劃卻泡湯了。見(jiàn)停車(chē)場(chǎng)下面有一個(gè)茶葉作坊，有兩個(gè)傣族婦女在揀鮮茶葉,她們是勐混鎮(zhèn)曼蚌村的村民玉旺和玉香，利用農(nóng)閑時(shí)來(lái)打工掙外快，一大早開(kāi)始摘茶到傍晚把鮮葉加工成初制茶，勞作一天可以得到100元的工錢(qián)。我去向她們學(xué)習(xí)如何揀茶，她們把剛采來(lái)的鮮葉分成兩類(lèi)，把茶葉上有頂芽的歸為一類(lèi)，做成一葉一芽茶，頂芽就茶葉尖上剛冒出來(lái)的還包裹著沒(méi)有伸展開(kāi)的懶葉片，葉片全部展開(kāi)的鮮葉被歸成一類(lèi)做成老黃片，兩種茶的香氣和茶味有區(qū)別，一葉一芽茶每公斤時(shí)價(jià)是300元，而老黃片只賣(mài)30元一公斤，價(jià)錢(qián)相差10倍。茶葉作坊是一間長(zhǎng)方形的平房，約三四百平方米，屋頂鋪著透明的玻璃瓦，有兩面相對(duì)應(yīng)的墻只徹了半截，房間是半開(kāi)放著的通透性很強(qiáng)，房頂下高過(guò)人頭的地方橫擺放著一排竹桿，竹桿上放著10多個(gè)扁長(zhǎng)竹籮筐，筐里裝著剛加工好的茶葉或剛采來(lái)的鮮葉，這種晾茶的方法最能保證茶葉的品質(zhì)，光線通風(fēng)好，不會(huì)捂著，可以自然晾干，即使下雨也不會(huì)影響茶葉的儲(chǔ)存。主人合理利用立體空間，上面晾茶，下面用來(lái)儲(chǔ)放物品和進(jìn)行茶葉加工，聰明的主人使茶葉做坊的功能利用率做到了最大化。?
????主人是布朗族小伙巖甩坎，熱情地引我們到茶葉作坊隔壁的茶室喝茶，他拿出四種茶讓我們品嘗。他說(shuō)他家地里種著苦和甜兩種不同的茶，客人的口味不一樣，有些人喜歡苦茶，有些人喜歡甜茶，而有些人喜歡混合味的，工人采茶時(shí)，肩上一邊背一個(gè)包，兩種茶分開(kāi)裝，見(jiàn)大家感興趣，他領(lǐng)著我們打著傘去村子邊實(shí)地觀看甜茶樹(shù)與苦茶樹(shù)的區(qū)別，甜茶的葉片簿而色淺，苦茶葉片厚且色深，我們這些業(yè)外人是很難分辯得清的，要掌握還得學(xué)習(xí)和操練一段時(shí)間。他家有70畝茶地，其中有40畝是品質(zhì)好的老樹(shù)茶，大多是爺爺奶奶留給他們的遺產(chǎn)，因茶地多，僅靠家人忙不過(guò)來(lái)，每年產(chǎn)茶季節(jié)，都要出錢(qián)請(qǐng)工人來(lái)幫忙。去年因天氣好茶葉質(zhì)量高市場(chǎng)價(jià)錢(qián)又偏低，所以茶葉銷(xiāo)路特好共賣(mài)出20噸，今年茶葉質(zhì)量不好，市場(chǎng)價(jià)又高，到4月底只賣(mài)出4噸茶。巖甩坎與爸爸分工不同，爸爸負(fù)責(zé)在勐海縣城找銷(xiāo)路，巖甩坎守在家管理茶葉的采摘和加工，今年單茶葉一項(xiàng)全家可以有20萬(wàn)元左右的收入。?
????不知不覺(jué)間，我們?cè)趲r甩坎家坐了2個(gè)小時(shí)，雖然很遺憾沒(méi)能夠上山采茶，但學(xué)到了許多有關(guān)茶葉的知識(shí)，了解了最真實(shí)的茶葉行情和民風(fēng)民俗，品嘗到原汁原味的普洱茶，感受到黨和國(guó)家的惠農(nóng)政策給農(nóng)民群眾帶來(lái)的幸福生活，真是不枉此行。衷心祝福茶農(nóng)的生活越過(guò)越好。?
????老曼俄村，我還會(huì)再來(lái)。

相關(guān)熱詞：
傣族
普洱茶
少女
停車(chē)場(chǎng)
勐龍鎮(zhèn)