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陳財普洱茶

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首頁 產(chǎn)區(qū) 古域懂過普洱茶:愛他,從春到秋,從老到古!

古域懂過普洱茶:愛他,從春到秋,從老到古!

唐末有個詞人叫牛希濟,在繁星閃爍的唐宋,這個詞人略微有些星光暗淡,不過這不是重點!他有句詞這樣寫: 記得綠羅裙,處處憐芳草。 這句詞是說妻子送遠游的丈夫時,丈夫記得

古域懂過普洱茶:愛他,從春到秋,從老到古!

唐末有個詞人叫牛希濟,在繁星閃爍的唐宋,這個詞人略微有些星光暗淡,不過這不是重點!他有句詞這樣寫:

記得綠羅裙,處處憐芳草。

這句詞是說妻子送遠游的丈夫時,丈夫記得妻子身著綠羅裙,因而當看到碧綠的芳草時也喜愛了。不禁讓我想起了一句情話:愛一個人就要愛他的一切。

也正如古域愛著的懂過一般!

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還記得曾經(jīng)在文章中這么寫過:

古域懂過普洱茶:愛他,從春到秋,從老到古!

愛上懂過這款古茶,是已經(jīng)有三四年時光了,這不僅僅是一時興起的“山盟海誓”,更是漫漫人生路上的“細水長流”,從陌生到熟悉,從相知到相見恨晚,每逢春茶必親至,每口茶湯必親試,做古樹,不僅要懂茶,也要愛茶;一直堅持做一個區(qū)域古樹,那便是懂不懂都要愛了!

從2012年伊始,古域人躬身前往懂過,盡心盡力為茶人打造出第一批懂過以寨明前春茶,備受推崇!自此便與懂過古茶結(jié)下了不解之緣。至此之后數(shù)年間,我們從未停止過懂過古樹茶的制作!

古域懂過普洱茶:愛他,從春到秋,從老到古!

懂過,懂得它的醇,又怎會錯過他的美。沒錯,如果要選一個字來形容懂過的話,就是“醇”。 也正是因為這個原因,2016年,古域從春茶到秋茶,從古樹到老樹,從喝的茶到玩的茶,統(tǒng)統(tǒng)都承包了!可謂是春茶的韻,秋茶的香;老樹的甜,磨烈的釅,應(yīng)有盡有。

古域懂過普洱茶:愛他,從春到秋,從老到古!

懂過的生態(tài)環(huán)境純一無雜,茶園所處位置為西半山中的東半山,平均海拔一千七百五十米,而且其地背依邦馬大雪山,讓原始森林成了天然的隔污墻,面臨南勐河,不僅增加了空氣的濕度,活水還將污染帶走,古茶樹一般都是選擇自然放養(yǎng)的,滿天星的點綴在山坡上,這樣的古茶樹汲取的是自然最淳樸的營養(yǎng)。

懂過古樹春茶的醇體現(xiàn)在“茶湯厚”,入口能明顯感覺茶湯的壓舌感,口腔爽朗,兩頰生津,喉韻深爽,味釅氣足;

古域懂過普洱茶:愛他,從春到秋,從老到古!

古樹秋茶的醇體現(xiàn)在“香醇”,懂過古樹春茶的香氣更內(nèi)斂低沉,更多表現(xiàn)為湯香,而秋茶則會兩者兼顧,開湯時能明顯感受的香氣高亢繚繞,有種噴薄而出的氣勢,茶湯入口,唇齒留香,加上懂過茶與生俱來的苦底,真的是別有一番滋味,

懂過老樹的醇,表現(xiàn)在口感清純,入口爽朗,滋味清純,生津快,有山野氣韻!

懂過磨烈的醇,無處不在,所謂世外茶園書中聞?磨烈路驚謫仙人;面水背山一路分;處處單株處處根;休言勐庫苦無純;東醇西潤此處真;色艷湯香韻亦深;幽蘭野韻最絕倫!這就是懂過磨烈!

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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