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首頁 產(chǎn)區(qū) 老曼峨古樹茶特點,人生如茶苦盡甘來

老曼峨古樹茶特點,人生如茶苦盡甘來

有一種人,會愛上老曼峨,他們心有堅守,心無所畏,心無掛礙,即使歷經(jīng)了紅塵跌宕沉浮,飽嘗甘苦,卻依然如一。 1 遙遠的遺香 在偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中,庇佑著整個勐海

有一種人,會愛上老曼峨,他們心有堅守,心無所畏,心無掛礙,即使歷經(jīng)了紅塵跌宕沉浮,飽嘗甘苦,卻依然如一。

遙遠的遺香

在偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中,庇佑著整個勐??h布朗山最古老、最大的布朗族村寨。

據(jù)寨里古寺內(nèi)的石碑記載,村寨歷史悠久,距今1371年,其建寨時間恰好就是傣族傳統(tǒng)的傣歷元年紀年。

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老曼峨自然村隸屬于云南省勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村委會行政村,屬于山區(qū),是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一。這里海拔1320米,略低于老班章,年平均氣溫20~23℃,降水量充沛,常年高溫濕潤,上百年樹齡茶樹比比皆是,且與原始森林混生,很少有人工行為干預(yù),生態(tài)環(huán)境極好。

老曼峨古樹茶特點,人生如茶苦盡甘來

老曼峨的3200余畝古茶園,天然培育著一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹,見證了布朗族先民“濮人”久遠的種茶歷史。

你不懂的苦,是甜

布朗山無冕之王的稱號,是坊間賦予老曼峨的殊榮。因人曾如此評價,如果老班章是布朗山的臉面,那么老曼峨就是布朗山的筋骨。因深入骨血人心的苦,也難以消泯一個人對于極致的追求。

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苦,是老曼峨普洱古樹茶的鮮明特點。像極了1371年的歷史中,先輩們播種茶樹的辛苦和心苦,也正因如此堅守和無所畏懼,才為世人留下珍稀的一葉,滌蕩和平年代,在溫暖陽光下成長起來的一代,訓(xùn)誡后人:苦盡甘來。

老曼峨寺廟里,佛是離苦得樂,茶是苦渡眾生

單株先生與清凈法師及僧人們一起品茶

越來越多的人愛上老曼峨,因它在極致的苦后,仿佛撥云見月般明朗的感受到令人激昂的回甘,像柳暗之際偶遇花明的驚喜,意外的叫人豁達豪邁,神清氣爽。

人在茶途不孤獨

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條索肥壯,是布朗山系茶的共征。而作為布朗山最古老悠久的芒嘎拉老曼峨,更得其精髓,擁有肥厚的葉片碩大的條索,僅品看干茶,就能感覺到他的烈性和張揚,讓人欲罷不能。

老曼峨的苦蕩氣回腸,苦卻是香的骨架,也因此,很多人都忽略了他的花蜜香,隱隱透露出高山的清野氣息,像是苦難中依然常伴甜蜜。

苦的極致,層次分明

老曼峨不適宜初涉茶界的茶友,因他的好不在表面,而內(nèi)蘊其中,很多人能承受老班章的“霸道”之氣,卻無福消受老曼峨的“霸烈”之性。因此初學(xué)者對他敬而遠之,但發(fā)燒友卻對他心向往之。

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懂老曼峨的人,沖泡時會投放比平時略少的茶量,洗茶時,會溢出沉穩(wěn)的香氣。

出湯后,湯色金黃,清透明亮,隱約能看到茶水中飄舞的茶茸,入口,苦味席卷整個口腔,沖擊著意識,會忍不住讓全身瞬間綻放一個小激靈,繼而平復(fù)。

二泡時,苦依然霸烈強硬,若不細細咂摸尋覓,幾乎讓那花蜜香逃了過去。

三泡時,苦味開始自我表達,他渲染的情緒,讓人筋骨清正,心性剛直純粹,不摻一絲絲雜質(zhì)。

后續(xù)幾泡,茶湯是漸濃漸強的過程??喔辛飨蛩闹俸?,意識已被包裹,卻在咽下后猛然捕捉到喉嚨潛藏的甜潤感,似一場等待已久的救贖。

所為苦盡甘來,是一場永恒的輪回。熬過了老曼峨的苦,他回饋的是溫和甜蜜。茶湯漸淡漸柔,像是勁風(fēng)過后,殘留的一點微熏,余韻無窮。

收湯敬謝,再看,葉底鮮活舒展,完成了一場灼燒的歷練。

人生會活出一個態(tài)度,在老曼峨的茶性里,一覽無余:生活心苦,要無所畏懼,堅持初心,待峰回路轉(zhuǎn)之際,等待你的將是生命的平和瑰麗。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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