喝普洱茶，茶氣是一個不可避開但又有些許神秘的體感。若是知道了它的產(chǎn)生原理以及表現(xiàn)形式，那么就不再會覺得它神秘了。茶氣是普洱茶品茗中，極具特色的品感之一。一、茶氣的最早論述茶氣早在唐代、清代，就有茶

在普洱茶的品鑒中，需要對普洱茶進(jìn)行全方面的品評，其中就包括水味。但普洱茶出現(xiàn)水味的情況要區(qū)分，是正常情況出現(xiàn)的水味，還是非正常情況出現(xiàn)的水味。正常出現(xiàn)的水味，指當(dāng)普洱茶沖泡已經(jīng)接近尾聲，茶葉的內(nèi)含

茶無上品，適口為珍，面對眾多的茶葉生產(chǎn)企業(yè)和品牌，以及質(zhì)量差異較大的茶產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購茶葉時常常無所適從甚至還會陷入消費(fèi)陷阱。再加上千茶萬口難以統(tǒng)一，一直以來，市場上缺乏一個權(quán)威、專業(yè)、好操作

《新篡云南通志》載：普洱(茶)之名在華茶中占特殊地位，遠(yuǎn)非安徽，閩浙等地可比。 普洱茶屬云南大葉茶，分五類十二種。紫芽茶類，下分大紫芽茶，小紫芽茶兩種。 紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種，為大

每每聚在一起喝茶的時候，總有朋友能把一款茶的口感滋味描述得頭頭是道。喝的茶也不少了，為什么就分不太清呢？今天我們就來了解一下喝普洱茶必須知道的幾種味道： 苦味與澀感 有一句話叫不苦不澀不為茶。說

關(guān)于茶的各個方面，總是眾說紛紜。 不管是初入茶圈的小白，還是喝茶多年的老茶客，都可能對一些固有的說法深信不疑。但這些民間流傳的說法，又有多少是真的呢？ 下面，就來為大家揭秘真相，看看你知道幾個~

秋高氣爽的時節(jié)，天氣干燥，人容易口干舌燥，適合喝半生熟發(fā)酵的普洱茶。好的熟茶自己是會說話的，喝茶，就是要喝好茶，好茶不僅要喝的健康，還要喝的明白，無論是養(yǎng)生保健還是修身養(yǎng)性，好熟茶是秋季不錯的選

茶的香氣是茶的重要品質(zhì)特征之一，往往可以通過茶的香氣及其在沖泡品飲中的變化，再借助于其他外在的表現(xiàn)方式比如茶氣比如滋味等，來判斷一款普洱茶的品質(zhì)和曾經(jīng)的倉儲狀態(tài)，分析它的陳化程度，確定它的價值。

祁紅、滇紅、正山小種，可以說是我們平時接觸到最多的三大紅茶了。不同的茶，產(chǎn)地、品種、加工工藝三者中只要有其一不相同，就會形成不同的品質(zhì)特征。學(xué)喝茶，學(xué)會區(qū)分不同的茶，才能好好品味茶。今天杯小茶給大

越陳越香是普洱茶獨(dú)有的一個特質(zhì)，也是一個專有性極強(qiáng)的概念，在我國所有食品標(biāo)準(zhǔn)里面，包括酒類，只有普洱茶是唯一的在存儲期上注明在適宜的條件下，可以長期儲存的食品。所以，越陳越香也就成為了普洱茶的專有