市場熟茶主流，以下關(guān)系（7663）、勐海系（7572、8592、7262）、還有早期昆明系（7581），這幾類所使用茶菁級數(shù)、發(fā)酵度、發(fā)酵地區(qū)都不相同，所產(chǎn)生的口感、質(zhì)感、氣感都不相同。國營廠結(jié)束之后，民營勐海茶廠04

普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時(shí)間逐漸升值。要購買普洱老茶，究竟算是生活用品投資，還是藝術(shù)品投資，這是個(gè)很難回答的問題。你很難想象，你用購買藝術(shù)品的嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)

與朋友小聚，朋友帶了兩支法國紅酒，AOC級，由此也談到了普洱茶的分級。普洱茶的水，不但深，而且渾。法國紅酒的經(jīng)驗(yàn)，傳說可以借鑒。然則，AOC級的酒從幾十元一支到上萬元，VDT級的也有幾百元，看似水也深。但法

新的生茶在過于干燥的環(huán)境中，會因天氣干燥及變冷，茶餅內(nèi)水份會大幅減少（從之前的8~12%降到2~4%），取出的茶餅會在短時(shí)間內(nèi)快速地失去水份（濕度降到0~1%），因而會導(dǎo)致滋薄，香雖高清但韻味弱，茶不耐泡，部分

勐海是西雙版納傣族自治州下轄的一個(gè)縣，這里說的只是勐?？h城所在的勐海壩子?！佰隆笔且粋€(gè)行政單位的名稱；“?！笔且粋€(gè)人的名字，叫巖海，又稱召相海，是最先統(tǒng)轄勐海地方的一位傣族首領(lǐng)。
據(jù)民間傳說，勐海壩

明清時(shí)期以普洱為中心向國內(nèi)外輻射出五條“茶馬古道”：茶馬大道由普洱經(jīng)昆明中轉(zhuǎn)內(nèi)地各省、北京；江萊茶道從普洱過江城，進(jìn)入越南萊州，然后再轉(zhuǎn)運(yùn)到茶馬古道地圖西藏和歐洲等地。旱季茶道從普洱經(jīng)思茅糯扎渡過

曾于2005年說過「普洱茶還未凸顯其文化」，這句話來源是因?yàn)槲姨岢鲑|(zhì)疑普洱茶沒有完整的自有體系，2005年以前普洱茶審評標(biāo)準(zhǔn)極其怪異，生茶是綠茶標(biāo)準(zhǔn)、熟茶類似紅茶評鑒，品鑒及沖泡器具使用綠茶與烏龍茶類的蓋

普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)六座：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒；江外六座：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。
由于各茶山的茶樹生長環(huán)境各異，土壤所含化學(xué)成分也不一樣，因而這12座茶山所產(chǎn)

江內(nèi)
云南省西雙版納自治州，瀾滄江之東面古六大茶山地區(qū)（慢撒、蠻專、攸樂、倚邦、莽枝、革登），為今勐臘縣中北部地區(qū)。清朝時(shí)期普洱為貢茶，當(dāng)時(shí)以瀾滄江為分界，稱為「江內(nèi)」，為上貢朝廷茶品原料主要來源。

茶氣
茶最原始的用途是作為藥用，爾后再用來解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤，并立即解除緊箍的干涸。喉韻一向都是最受品茗者的青睞，尤其較資深品茗的高手，也多極重視喉韻特色。更以喉韻特強(qiáng)為標(biāo)榜，而