浩, 陳
茶化石是什么? 茶化石,是一種高品質(zhì)的普洱古樹熟茶,工藝流程復(fù)雜,成品數(shù)量稀少,外形又很像歷經(jīng)風(fēng)霜的小化石,故名茶化石。 說它是高品質(zhì),可不是夸大其詞的。因為...
“黃片”——不少茶客嗤之以鼻,認(rèn)為它就是殘茶落葉,滋味不正。然而也有不少黃片的擁躉,他們認(rèn)為黃片別有風(fēng)味。那么你對黃片持有一個什么樣的喜好呢? 關(guān)于“黃片”的出...
陳財制茶
所謂"黃片",并不是說就是老茶樹上的老葉子,"黃片"得此名,其實(shí)是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來的這部分茶...
工藝香的造成:茶餅壓制成型后進(jìn)入烘房溫度超過80度會有綠豆香、花香出現(xiàn),這類香氣飄而不實(shí),入口香氣少,反而是聞著很香,杯底很香,有香得帶膩的粘滯感??谇恢斜容^明...
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