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青氣退，澀味在，苦稍減，韻味增。聞香、湯香、杯底香都變化不大。優(yōu)點(diǎn)繼續(xù)保持，缺點(diǎn)改進(jìn)亦不大。等到5年期再開一餅品嘗。北方轉(zhuǎn)化慢，但香氣保持的得好。
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