蓋碗沖泡120ml干茶5.4克
洗茶2道,每次洗茶悶泡5秒,醒茶1分鐘左右
1-3道510秒出湯煙感明顯,生津回甘快,公道杯底高溫時(shí)香氣明顯,蓋碗茶葉底聞不到香氣,感覺有雜味,需要醒茶一段時(shí)間再觀察
4-6道15秒出湯,煙感明顯,化的快,苦澀不顯,生津回甘好,喉嚨有涼感,感覺回甘效果好
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7-9道20秒出湯,湯感好,不顯香,無雜味,有煙感
1011道重悶90秒以上,無雜味
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