茶有百味,不是每一味都能字字珠璣,句句箴言?!靶臒o(wú)量,茶自無(wú)量”
的無(wú)量心。
書劍古茶無(wú)量磚,采用磚茶傳統(tǒng)工藝緊壓而成,里外一口料,絲毫沒(méi)有一般磚茶的散碎。條索清晰可見,十分難得!
無(wú)量磚整體風(fēng)格滋味濃郁厚重,層次感豐富。入口苦澀味顯,底蘊(yùn)足。
葉底芽、葉、梗齊全。嫩芽賦予無(wú)量香、葉片賦予無(wú)量濃厚的滋味、茶梗賦予無(wú)量足夠的甜潤(rùn)。芽香、葉濃、梗甜,在這款無(wú)量磚中體現(xiàn)得淋漓盡致。
茶湯金黃透亮,掛杯香明顯,蜜香持久,入口回甘迅猛,久久不散。
周伯通品“無(wú)量磚”
1-3泡:湯色黃濃透亮,入口茶湯厚實(shí)飽滿,整體感覺(jué)比較暖,陽(yáng)光的味道;
4-6泡:葉底開始慢慢舒展開來(lái),此時(shí)口中苦感稍顯,特別是在舌根部,苦底稍顯,回甘也來(lái)得比較快,特別是在停下來(lái)的時(shí)候;這幾開滋味重是我自己最為喜歡的;
7-9泡:此時(shí)茶湯滋味最為重,入口的層次感豐富,生津感覺(jué)強(qiáng),用俗話講就是兩頰之間口水涌現(xiàn),不間斷,氣韻充足,喝下這幾杯背心點(diǎn)微微發(fā)熱的感覺(jué);
10-12泡:和7至9泡的區(qū)別不大,整體的口感比較穩(wěn)定,茶湯濃厚感不減,看得出來(lái)選料很是講究,才能如此穩(wěn)定,喝到這里已經(jīng)有打嗝的跡象了,繼續(xù)泡……
13-15泡:口腔中茶湯帶來(lái)的苦感開始減弱,甘甜度愈發(fā)的明顯,茶湯滋味厚實(shí)感稍有變?nèi)酰?/p>
16-18泡:湯色開始談得淡黃、滋味厚感變薄明顯,口中開始已全是清爽甘甜之感;
19泡以后,幾乎無(wú)苦感,就是一個(gè)清爽甜味,我們也俗說(shuō)尾水比較甜,悶悶還能再泡,但實(shí)在是喝不動(dòng)了……
觀其葉底,有芽、有葉、有梗,肥肥嫩嫩的。
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