雙江新中國(guó)成立后，大戶(hù)賽的茶葉優(yōu)勢(shì)很快被關(guān)注，1 954年云南省茶葉公司的領(lǐng)導(dǎo)彭承鑒和剛從茶葉專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的大學(xué)生貢惠英、肖時(shí)英就進(jìn)大戶(hù)賽考察，為大戶(hù)賽茶葉的改造、發(fā)展作規(guī)劃，1957年大戶(hù)賽建起了茶葉初制所，從鳳慶來(lái)的技術(shù)員開(kāi)始教農(nóng)戶(hù)做紅茶。大戶(hù)賽的漢人在民國(guó)時(shí)期大多讀過(guò)幾年書(shū)，有文化學(xué)什么都來(lái)得快，二三年的功夫大戶(hù)賽人做的紅茶其品質(zhì)在勐庫(kù)就名列前茅，在其后的30年里大戶(hù)賽紅茶一直由外貿(mào)站收去供出口。

大戶(hù)賽水田不多，茶葉是主要產(chǎn)業(yè)，茶園面積大茶葉產(chǎn)量大，大戶(hù)賽村又坐落在高山上，離勐庫(kù)壩子有20多公里，路況不好，上大戶(hù)賽收茶的老板很少?？啥嗄陙?lái)大戶(hù)賽的茶卻少有積壓，有個(gè)叫張華的大戶(hù)賽人每年都將大戶(hù)賽的茶一車(chē)一車(chē)地拉出大山。

張華出生在大戶(hù)賽，自小在茶林里長(zhǎng)大，10多歲便跟著茶葉推廣站的技術(shù)員學(xué)做茶。改革開(kāi)放以后，別人去跑運(yùn)輸、搞建筑，而他選擇了辦茶廠(chǎng)，他愛(ài)他的家鄉(xiāng)，他想讓更多的人認(rèn)識(shí)大戶(hù)賽，知道大戶(hù)賽的茶，讓大戶(hù)賽的茶走得更遠(yuǎn)，不讓茶囤在山上。1998年張華自籌資金在勐庫(kù)辦起了精制茶廠(chǎng)，他的紅茶、綠茶、七子餅茶，在廣州、北京、西安、內(nèi)蒙古等地頗受歡迎，大戶(hù)賽這個(gè)地名也隨著他的茶傳揚(yáng)四方。

?大戶(hù)賽是雙江縣上個(gè)世紀(jì)50年代就劃定的重點(diǎn)茶葉發(fā)展區(qū)，1 958年起年年都在新植茶樹(shù)，大戶(hù)賽到底有多少茶園很難說(shuō)得準(zhǔn)，大戶(hù)賽可采摘的茶園一頭連公弄的三家村、豆腐寨，一頭接懂過(guò)地界，幾個(gè)山頭翠翠綠綠全是茶園，要將大戶(hù)賽的茶園走完得從太陽(yáng)出來(lái)走到夕陽(yáng)下山，要將大戶(hù)賽的村寨風(fēng)光和茶園景色一眼覽盡，得去與大戶(hù)賽遙相對(duì)望的懂過(guò)大寨眺望。

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