
勐海有一山頭茶,歷史上就很有名,以前的名氣甚至超過(guò)現(xiàn)在的老班章,它就是勐宋茶山的那卡。
都說(shuō)那卡茶有“小班章”的美稱,不知道因何得名,因?yàn)樾【幵啻纹愤^(guò)那卡茶,從外形到內(nèi)質(zhì)到茶氣,沒(méi)有一點(diǎn)相像啊,難道是子虛烏有的杜撰?
真巧,2019年的那卡春茶到了,而且一到就是兩款:【經(jīng)典】和【珍藏】系列,小編決定認(rèn)真品上一品,尋找一下那卡茶和老班章茶的共性。
包地混采的【經(jīng)典】和選株的【珍藏】雖然都是那卡茶,但選料來(lái)源不同,不同在于【珍藏】樹(shù)齡更大,對(duì)于小編這種不挑剔的人來(lái)說(shuō),幾棵大樹(shù)齡的古樹(shù)就相當(dāng)于單株了。既然有緣相逢,那就一起PK一下,除了尋找“小班章”情結(jié),也順帶分辨一下這兩個(gè)樹(shù)齡不同的那卡茶的區(qū)別。
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從干茶外形上看,和老班章那種條索粗大,白毫分明的特點(diǎn)毫不沾邊,令人意外的是兩款那卡茶的外形也幾乎難以辨認(rèn)。
您看無(wú)論是上下,還是左右,換個(gè)位置,您能分辨誰(shuí)是誰(shuí)么?所以說(shuō)通過(guò)干茶外形來(lái)判斷樹(shù)齡是不可能的,至少在同一采摘標(biāo)準(zhǔn)和同一工藝下的那卡行不通。
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