中最具名望,后一度衰敗,但逐漸崛起,茶韻不減,再度成為人們所愛(ài)。
易武茶之韻、之質(zhì)、之難,與文姬何其相似?易武茶之代表,非趙文姬莫屬。
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茶之風(fēng)韻,應(yīng)是茶香湯柔韻遠(yuǎn)
易武,開(kāi)湯后湯色明亮微黃,公道杯掛杯香高揚(yáng)濃郁。
第1、2泡時(shí)茶湯入口,柔順醇和,幾乎無(wú)苦澀感,湯中含香,回甘比較迅速。
后面幾泡,茶湯厚度增加,順滑度表現(xiàn)一如既往的好,茶湯柔和,品后口腔香氣明顯,回甘、生津較好,喉韻悠遠(yuǎn);茶氣也逐漸凸顯,很是強(qiáng)烈。
10余泡后,輕微悶泡,入口微有苦澀感,茶湯柔潤(rùn)有清醇感,口腔舒適度很高,回甘、生津快而久,韻味十足,回味無(wú)窮。
茶品越至后面越顯柔和、清甜,品后韻味悠長(zhǎng)、回甘持久。沖泡結(jié)束后,葉底完整,稍顯長(zhǎng),柔韌度較佳。
易武,柔卻有勁,淡而有味,香而有韻,品后感覺(jué)舒適,若非得用一個(gè)字來(lái)形容其滋味,大概也就是韻了吧。
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