風(fēng)輕云淺薄，妙手天工作

宮廷料道是珍品，蒼野生一杯老茶

宮廷普洱料

早期的宮廷普洱是指專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢朝廷，供皇室享用的珍品。

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道光初年，阮?！镀斩栌洝分星宄挠涊d了普洱貢茶的采制時(shí)節(jié)、制造方法，「于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣(mài)。」

現(xiàn)在嚴(yán)格意義上的宮廷普洱，其實(shí)是在后發(fā)酵的熟茶中，篩選出來(lái)頂嫩的茶芽。

熟普的等級(jí)依次分為宮廷，特級(jí)，一，三，五，七，九級(jí)共七個(gè)等級(jí)。市面上常見(jiàn)的熟餅、熟磚通常都是用一到九級(jí)的茶青以不同配比拼配壓制而成的，但宮廷和特級(jí)的熟普，無(wú)需拼配就可以單獨(dú)品飲。

國(guó)有大廠·珍品普洱

宮廷普洱的珍貴，除了與原料等級(jí)高有關(guān)，還與國(guó)有大廠更好的制茶工藝有關(guān)。

熟普的制茶工序中，發(fā)酵工藝至關(guān)重要，國(guó)有大廠在工藝上的技術(shù)比一般小廠更為專(zhuān)業(yè)，因此制成宮廷普洱品質(zhì)也更為上乘。

△工人們正忙著挑枝撿料

這款宮廷普洱，采摘了云南易武地區(qū)2002年春季野生古樹(shù)喬木的芽尖，由昆明茶廠以專(zhuān)業(yè)的復(fù)雜的熟茶工藝制作而成。

原料的采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝都屬普洱茶中上品，與相同堆子其他級(jí)別的成茶相比，它的香氣更加高揚(yáng)綿柔，口感也更為細(xì)膩。

昆明茶廠·十五年典藏

昆明茶廠始建于1939年，其前身為復(fù)興實(shí)驗(yàn)茶廠，1960年，該茶廠正式命名為云南省昆明茶廠，躋身于云南四大國(guó)營(yíng)茶廠。

部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

這款2002年的宮廷普洱存放至今，歷經(jīng)十五載，完全沒(méi)有渥堆的堆味，滋味反倒更加醇厚。

這樣的中期高品質(zhì)熟普，既有等級(jí)又有年份，在市面上是很少見(jiàn)的精品，就算難得一見(jiàn)，其價(jià)格通常也是非常昂貴的。

宮廷普洱是春春老師特別喜愛(ài)的一款典藏之作。

春春老師，是一位藏茶20余載的老行家，作為清泉茗香的創(chuàng)始人，她有自己獨(dú)到和苛刻的鑒茶標(biāo)準(zhǔn)。

△春春 清泉茗香創(chuàng)始人

柔糯香濃·甜潤(rùn)順滑

此茶條索細(xì)密緊結(jié)，色澤褐潤(rùn)間紅金，芽頭細(xì)嫩，白毫濃郁，干嗅有熟果香，混合些許甘梅香。

茶湯深紅，邊泛橘黃，沉穩(wěn)不失艷麗，陳香陣陣，還飄揚(yáng)著獨(dú)特果木香，古樹(shù)氣息濃郁，熟香入水。

恍惚預(yù)見(jiàn)，他日與君共飲，滄桑幾許，浮生無(wú)盡。

汁水醇厚，入口順滑柔和，且伴有明顯膠質(zhì)感，水質(zhì)又頗為細(xì)膩，糯感溫柔回旋，滿口香濃，回甘甜潤(rùn)，喉韻持久。

此茶亦可煮飲，待微涼時(shí)，大口吞咽，抿唇甜蜜，回味悠遠(yuǎn)。

濃情果木香·古樹(shù)氣息厚

品飲這款宮廷普洱時(shí)，深深感受到濃郁的果木香，飄香撲鼻，更值得一提的是它擁有強(qiáng)烈的回甘，口感可謂絕佳。

除此之外，小編原來(lái)以為這樣的嬌嫩芽頭應(yīng)該不會(huì)耐泡，沒(méi)想到它能夠十二泡尚且有余，可以說(shuō)是十分驚喜了！

陳鋼老師飲罷，如此評(píng)價(jià)道，「這種香濃、厚滑，軟糯、甘甜，無(wú)論舌尖還是身體，都是舒服受用，讓人欲罷不能?！?/strong>