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陳財(cái)普洱茶

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普茶名重天下,京師尤重之

歷史上,隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)對(duì)其的管理措施,稱之為茶政,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等。貢茶作為一種制度文化早于西周時(shí)期就已經(jīng)...

歷史上,隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)對(duì)其的管理措施,稱之為茶政,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等。

普茶名重天下,京師尤重之

貢茶作為一種制度文化早于西周時(shí)期就已經(jīng)確立。據(jù)云茶大典介紹,《華陽國志·巴志》中有記載,早在周武王伐紂之時(shí),巴蜀地區(qū)的“茶、蜜、靈龜……皆納貢?!敝撂拼院?,貢茶的份額越來越大,名目繁多。從唐代建中元年(公元780年)開始,對(duì)茶葉征收賦稅:“稅天下茶、漆、竹、木,十取一?!?/p>

普茶名重天下,京師尤重之

宋代蔡京立茶引制,商人領(lǐng)引時(shí)交稅,然后才能到指定地點(diǎn)取茶。自宋至清,為了控制對(duì)西南少數(shù)民族的茶葉供應(yīng),設(shè)茶馬司,實(shí)行茶馬貿(mào)易,以達(dá)到“以茶治邊”的目的,對(duì)漢族地區(qū)的茶葉貿(mào)易也嚴(yán)加限制,多方盤剝。

    普茶名重天下,京師尤重之

    作為貢茶的普洱茶淵源由來已久。從現(xiàn)能找到的一些零星史料來看,大概周朝時(shí)期,云南茶葉就已經(jīng)進(jìn)貢朝廷,如漢代史載益州上表貢茶千斤,茗三百斤。證明普洱茶從漢晉時(shí)期已開始在供奉內(nèi)地宮中。但其中有哪些茶品,前后延續(xù)了多少時(shí)間,不得而知。

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    至唐(公元618~907年),隨著普洱茶銷往四面八方,聲名遠(yuǎn)播,進(jìn)入了朝廷皇宮。據(jù)史書記載“西番之用普茶已自唐時(shí),”“普茶名重天下,京師尤重之”。說明普洱茶進(jìn)入皇宮,得到了皇室權(quán)貴的青睞。貢茶須是指有一定知名度的好茶,通常具有優(yōu)異的色香味、獨(dú)特的外形和優(yōu)異的品質(zhì)。

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    貢茶的形成往往有一定的歷史淵源或一定的人文地理?xiàng)l件,云南普洱茶被列入貢茶,是因普洱茶與其他茶種的貢茶相比,確有與眾不同之處,不僅宮廷和貴族的視為罕見的名茶,也獲得了文人雅士的好評(píng)。

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    陸羽《茶經(jīng)》中“南方有嘉木”大概也有所指,只不過當(dāng)時(shí)普洱茶一名尚未出現(xiàn),故而未明確提及。云南茶在歷史上因普洱作為中心集散地被稱為普洱茶,普洱茶一名正式出現(xiàn)在明代。

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