普洱茶貢茶清代之前的歷史文化發(fā)展:
1、1800多年前,云南茶葉大量銷(xiāo)往西藏,茶馬古道,由此產(chǎn)生。
2、清雍正皇帝于1726年,派滿(mǎn)清大臣鄂爾泰出任云南總督,設(shè)普洱府治,控制普洱茶的購(gòu)銷(xiāo)權(quán)利 ,與此同時(shí),選用最好的普洱茶進(jìn)貢清朝皇帝。從此,普洱茶有了189年的貢茶歷史。
3、普洱貢茶是八色茶品,有五斤重團(tuán)茶,三斤重團(tuán)茶,一斤重團(tuán)茶,四兩斤重團(tuán)茶,一兩五錢(qián)重團(tuán)茶,瓶裝芽茶、散茶,蕊茶、散茶、匣裝茶膏共八種。
其中最有名的叫“女兒茶”《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉特別鼓歡普洱女兒茶。女兒茶是四兩重緊茶。傳說(shuō):作為貢茶的女兒茶,是由西雙版納六大茶山的茶園中的少數(shù)民族未婚處女采摘,瑤族、布朗族、愛(ài)伲族、基諾族等。采茶時(shí)先將摘的茶芽放入少女的懷中,然后才放入竹簍中。
4、明末清初,直至同治年間,是普洱茶最繁盛時(shí)期。每年可收購(gòu)茶葉萬(wàn)擔(dān)之多(每擔(dān)合150斤),主要行銷(xiāo)四川、西藏、貴州及云南各地,由于茶葉豐盛,茶葉好,中外馳名,茶商早在六大茶山的象明倚邦設(shè)立茶號(hào)。宣統(tǒng)末年,尚存慶豐和、慶豐益、元昌、恒盛等四個(gè)茶莊。由他們將茶葉運(yùn)往昆明,下關(guān),分銷(xiāo)各地,不僅如此,每年春、夏兩季,云南、四川等地漢族,藏族商人趕著馬邦云集于此,購(gòu)買(mǎi)茶葉。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)也定每年的清明節(jié)后為“茶會(huì)天”,屆時(shí),各人客商紛紛趕來(lái),和茶農(nóng)互相進(jìn)行物質(zhì)交流,場(chǎng)面極為熱鬧。
5、光緒末年,地方治安混亂,盜匪四起,進(jìn)貢皇帝的貢茶,在昆明一帶被土匪搶劫一空,由于交通不便,茶商無(wú)法將茶葉運(yùn)銷(xiāo)外地,茶葉經(jīng)營(yíng)無(wú)銷(xiāo)路。茶農(nóng)生活受到嚴(yán)重影響,不得已茶農(nóng)將茶樹(shù)砍下變種茶為種糧來(lái)維持生活。當(dāng)時(shí)地方病疫流行,又無(wú)錢(qián)無(wú)藥醫(yī)治,茶農(nóng)死亡不計(jì)其數(shù)。茶園被砍伐開(kāi)耕農(nóng)用,或被野火燒盡,十分令人痛心。
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