劉勤晉老師與很多混資歷而成為名師、泰斗的茶界專家不同，認(rèn)真而執(zhí)著，劉師母在吃飯時一直說，劉老師就是直脾氣，容易得罪人。其實，要成為大學(xué)者，學(xué)問僅僅是一方面，要有一定的性格，才可能自成一家，事實上，人間事，都是這樣一個道理。

論壇開始前一段時間，劉老師一直與我溝通到底談什么題目比較好。每年茶界召開的論壇、會議數(shù)不勝數(shù)，論壇的議題能引發(fā)市場討論的則不多。談太高則虛無，談太低，則眼界未開，談不勝談。

核心文化論壇的目標(biāo)與眾不同，是面對市場、面對大眾、面對媒體，需要接地氣，這與之前所有的論壇面對政府不同，不需要談?wù)摽斩吹睦碚?，更不需要所謂的高大上。

市場上，存幾年茶就自稱為專家的人太多，但是，絕大多數(shù)又缺乏專業(yè)的背景，往往是望文生義，望山生茶。

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所以，如何談得深入淺出，其實并不容易，尤其面對一眾云南茶界的專家、泰斗發(fā)言。

正因為與之前的論壇不同，論壇開始前，我還是有些擔(dān)心，對于普洱茶，“茶文化”其實已經(jīng)談得非常多，對于“茶”倒是談的非常少。然而，劉老師一發(fā)言，我所有的擔(dān)心都煙消云散。舉個例子，劉老師談到普洱茶的歷史只有500年，這個論斷對于很多江湖大師所謂“周代就出現(xiàn)普洱茶”的論調(diào)是狠狠的一耳光，并且明確說出“普洱茶出現(xiàn)于明末清初”，這對于很多拼命要拉長普洱茶歷史的專家們同樣是語出不同。

劉老師這一課，值得很多人聽，不僅僅是江湖的大師，更是值得很多專家、學(xué)者聽。

我們的時代，修飾太多，而忘卻了真義，正如劉老師所言：普洱茶需要真實的聲音。

劉勤晉簡歷：劉勤晉，男，1939年7月出生，教授，博士研究生導(dǎo)師，西南大學(xué)茶葉研究所所長，重慶市首屆茶學(xué)學(xué)科帶頭人。西南農(nóng)學(xué)院園藝系茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)，后進(jìn)入中國科技大學(xué)現(xiàn)代化學(xué)系(應(yīng)化系)進(jìn)修，曾為日本國立靜岡大學(xué)農(nóng)學(xué)部訪問學(xué)者，曾先后赴韓國、日本、泰國、越南及我國臺灣、香港講學(xué)和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。主編高等學(xué)校教材《茶文化學(xué)》("十一五"國家級規(guī)劃教材)、《茶館與茶藝》、《中國普洱茶之科學(xué)讀本》、《茶·茶文化·旅游》論文集，是高等學(xué)校教材《茶葉加工學(xué)》副主編。

主編參編《中國茶葉大辭典》、《茶文化學(xué)》等近10部專著與教材。累計公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文近100篇;其中一級核心刊物30多篇。

編寫教材與著作:

1、 茶文化學(xué)(中國農(nóng)業(yè)出版社) 主編

2、 茶葉加工技術(shù)(四川科技出版社) 主編

3、 名、優(yōu)茶加工(中國高等教育出版社) 主編

4、 茶、旅游、茶文化(重慶出版社) 主編

5、 改造古老的西南茶區(qū)(西農(nóng)出版部) 主編

6、 中國茶葉大辭典(中國輕工出版社) 分部主編

7、 中國農(nóng)業(yè)百科全書(中國農(nóng)業(yè)出版社) 參編

8、 中國茶經(jīng)(上?？萍汲霭嫔? 參編

9、 制茶學(xué)(中國農(nóng)業(yè)出版社) 參編

10、茶葉加工學(xué)(中國農(nóng)業(yè)出版社) 參編

11、茶、咖啡的現(xiàn)狀與展望(日文)(日本東京工業(yè)會志社) 參編

12、中國普洱茶之科學(xué)讀本(廣東旅游出版社) 主編

13、古道新風(fēng) ――茶馬古道文化國際學(xué)術(shù)研討會論文集(西南師范大學(xué)出版社) 主編

14、普洱茶的鑒賞與沖泡(中國輕工業(yè)出版社) 主編

15、茶館與茶藝(中國農(nóng)業(yè)出版社) 主編