黃茶可能是六大茶類中最早消亡的茶類，因其缺乏足夠的辨識(shí)度。黃茶工藝的目的是提香、黃湯、軟水、香甜，但會(huì)帶來頭悶、呼吸熱、眼部不適等缺點(diǎn)。誰知近年來黃茶工藝有借普洱茶

工藝“借魂”之勢(shì)。

帶有部分黃茶工藝制作的普洱茶，帶有上述黃茶的諸多缺點(diǎn)，且其存放預(yù)期會(huì)嚴(yán)重受損。

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現(xiàn)在部分普洱茶的原料初制使用捂黃、悶炒等黃茶工藝，此類茶品在新茶階段茶湯呈現(xiàn)金黃色，葉底為黃色，喝起來呼吸發(fā)熱，眼睛熱，頭部發(fā)悶，且失去了陳化的可能。