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區(qū)分普洱茶生茶、熟茶可從外觀和沖泡后的茶底、茶湯分辨。
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普洱茶生茶沖泡后,葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力,普洱茶茶湯清澈明亮,茶氣清爽回甘,入口醇滑;
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普洱茶熟茶沖泡后葉底,沒有生命力,茶湯色暗混濁甚至黑色,隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增長(zhǎng),熟味逐漸消退。
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