有人認為普洱生茶茶氣強,耐久放,保有普洱茶最原始的韻味在里面,所以要比普洱熟茶好。
?
可事實并不是這樣,因為普洱茶的“越陳越香”的品質(zhì)特點是否達到的關鍵是在其初制的過程中的,除品質(zhì)外,曬青或者烘青對這一品質(zhì)的形成起著至關重要的作用,也決定著它是否能夠越放越值錢。
?
?
而這個初制過程是生熟普洱都要經(jīng)過的,它們所不同的就在于是否經(jīng)過“渥堆”:所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個更好。
?
?
而關于是自然陳放還是經(jīng)過握堆工藝發(fā)酵哪個好也是不能一概而論的,這還涉及到存放條件、時間、渥堆的好壞等等,是不能不具體對待就斷定生普好或者熟普好的。
?
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):m.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):m.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號:435121