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首頁 產(chǎn)業(yè) 云南大葉種茶葉的分布和定量依據(jù)

云南大葉種茶葉的分布和定量依據(jù)

基本的分布規(guī)律是紅水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線,是大葉種茶樹的集中分布區(qū),該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區(qū),一些小區(qū)域的茶樹究竟是否屬于云南大葉種?受云南立體農(nóng)業(yè)氣候決定,應(yīng)區(qū)別對待。

  云南大葉種茶葉的分布

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  云南茶區(qū)遼闊,按照國家質(zhì)檢總局規(guī)定,普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍是,云南省普洱市、臨滄市、西雙版納州、保山市等11個州市所轄75個縣(市、區(qū))及所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。但茶葉主產(chǎn)區(qū)主要分布在北緯25°以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習(xí)慣分為滇西、滇南、滇中、滇東北四個茶區(qū)。

云南大葉種茶葉的分布和定量依據(jù)

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  滇西茶區(qū):包括臨滄、保山、德宏三個地區(qū)19個市縣。主要產(chǎn)茶縣有鳳慶、云縣、臨滄、雙江、永德、鎮(zhèn)康、滄源、昌寧、騰沖、龍陵、潞西等縣。
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  滇南茶區(qū):包括普洱地區(qū)、西雙版納州、紅河州、文山州共四個地州,24個縣,該區(qū)為云南省最主要的產(chǎn)茶區(qū),。主要產(chǎn)茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、寧洱、瀾滄、江城、墨江、西盟、元陽、綠春、金平等。

云南大葉種茶葉的分布和定量依據(jù)

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  需要說明的是:云南滇中茶區(qū)的大理、楚雄、昆明,是一個大葉種茶樹向中小葉種茶樹過渡的區(qū)域,在該區(qū)域內(nèi),大、中、小葉種茶樹間而有之?;镜姆植家?guī)律是紅水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線,是大葉種茶樹的集中分布區(qū),該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區(qū),一些小區(qū)域的茶樹究竟是否屬于云南大葉種?受云南立體農(nóng)業(yè)氣候決定,應(yīng)區(qū)別對待。
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  但是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料主要分布在瀾滄江中下游沿岸地帶。
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  大、中、小葉種分類的定量依據(jù)
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  按葉片大小分類,分為特大葉種、大葉種、中葉種和小葉種,在我國,差不多一半的茶樹是中葉種。特大大葉類品種占13%,大葉類品種占25%,中葉類品種占44%,小葉類品種占18%。

云南大葉種茶葉的分布和定量依據(jù)

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  茶樹葉片大小,以定型葉的葉面積:葉面積(cm2)= 葉長(cm)×葉寬(cm)×0.7
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  1、葉面積>50cm2的屬特大葉;
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  2、葉面積為28-50cm2的屬大葉;
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  3、葉面積為14-28cm2的屬中葉;
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  4、葉面積<14cm2的為小葉。

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