(一)普洱府城茶莊商號(hào)
普洱茶最早的生產(chǎn)加工集散中心在昔日的清代普洱府城。普洱建城,始于8世紀(jì)中葉唐南詔時(shí),派蘇、張、周、段等 姓白族官員到此鎮(zhèn)守,建“奉逸城”。明代時(shí),普洱茶生意大 旺,據(jù)史志載,外地遷人的“客籍”戶,大多與茶葉貿(mào)易有關(guān), 民居、茶莊及其與茶葉經(jīng)貿(mào)相連的馬棧、鐵匠、鞋匠、皮匹鋪 等在城外集中連片,形成新的街市。
清雍正七年(1729)設(shè)普洱府后,將其土城外墻建成磚墻,并在普洱設(shè)茶局,專辦“茶 引”(執(zhí)照)、茶稅及督辦貢茶廠,選取最好的女兒茶,以制 成團(tuán)茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。茶局管理貢茶加工、茶葉生 產(chǎn)和運(yùn)銷,每年四月為“花茶市”,交易活動(dòng)10天。 雍正十三年(1735),普洱茶名震京師,清政府題準(zhǔn)征收 茶捐,普洱府當(dāng)年發(fā)出“茶引”(執(zhí)照)三千引(三千擔(dān)),秦 晉、兩廣、四川、江西、兩湘,以及石屏、騰越、下關(guān)、玉溪、通 海、思茅等地茶商紛紛在普洱府署寧洱城,建立茶莊、商業(yè)會(huì) 館,對(duì)茶葉進(jìn)行加工、精制、包裝、運(yùn)輸。清道光、同治年間,寧 洱城的普洱茶經(jīng)貿(mào)商務(wù)活動(dòng)達(dá)到高潮,城內(nèi)城外,眾商云集, 足有300余家堂館店鋪。
據(jù)《普洱縣志》載,僅茶莊就有六七 十家,每年茶銷量約570噸。較大的商號(hào)協(xié)太昌、同心昌、福美祥、元盛號(hào)、榮和昌、義盛昌、國(guó)金號(hào)、廣興隆等20余家,大 多經(jīng)營(yíng)加工茶葉。其加工的普洱茶有毛尖、芽茶、小滿茶、緊 團(tuán)茶、改造茶、團(tuán)餅茶、方磚茶、牛心茶、人頭團(tuán)茶等。民國(guó)時(shí) 期,猛景茶莊壓制的心臟形緊茶也很有名,內(nèi)飛中部印有中 文“猛景茶莊”,中部左右方印有“猛弄”二字,橢圓形圈內(nèi) 飛下印有英文,上端為英文“猛景茶莊”,下端為英文“猛弄”。

民國(guó)三年(1914)9月30日,普洱道時(shí)期,征集茶品參加了美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),在陳列品中有“云南寧洱縣糯 猛景茶莊緊茶內(nèi)飛 ?9?934?9?9 猛景茶莊緊茶”一封?!捌斩琛币蜃钕仍谄斩庸?、銷售、集散而得名。
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