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? ? ? ? 每年普洱春茶上市，總能看到很多標(biāo)榜普洱古樹茶的茶葉毛料，甚至一些包裝上都有公然貼上古樹茶的標(biāo)簽，價(jià)格可以低到幾十塊甚至九塊九。
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? ? ? ? 有人不禁會(huì)問：古樹茶有那么多嗎？多到可以如此賤賣?。?！
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? ? ? ?相對(duì)來說，普洱茶確實(shí)有不少的古樹茶，但普洱古樹茶產(chǎn)茶量不大，有的甚至還需要保護(hù)。所以古樹茶也不至于漫天蓋地、堆積如山，白菜價(jià)，地?cái)們r(jià)，跳樓價(jià)的地步。
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? ? ? ? 一些人對(duì)于古樹茶的“古樹”概念很模糊，往往會(huì)以茶樹的大小，也就是樹干直徑和樹冠高度作為是不是“古樹”的依據(jù)，可能看到樹冠高樹干粗的茶樹，意識(shí)里就會(huì)覺得是古茶樹。
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? ? ? ? 那么事實(shí)真的是這樣的嗎？
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? ? ? ? 其實(shí)“古樹茶”和“大樹茶”的說法是新出的名稱，他們出現(xiàn)的時(shí)間不超過15年。首先我們要知道，大樹茶和古樹茶是怎么定義的。
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? ? ? ? 大樹茶
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? ? ? ? 一些茶樹高5m以上，直徑可以達(dá)到30—50cm，茶農(nóng)把這類茶樹叫“大樹”。大樹主要強(qiáng)調(diào)的是樹的形狀，屬于喬木茶，葉片較大，和人工矮化的臺(tái)地灌木茶一樣，屬于栽培型的茶樹。
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? ? ? ? 大茶樹一般指古茶山古茶園未經(jīng)矮化的栽培古茶樹。通常大樹樹齡長(zhǎng)，幾十年到上百年的都可叫做古樹茶，生長(zhǎng)在陡峭山坡米林之中，采摘不易，也無法進(jìn)行人工的噴灑、施肥、采摘工作，鮮葉價(jià)格高，玖回美茗系列普洱茶選用的都是這類茶樹，人工采摘、傳統(tǒng)手工加工制作而成。?
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? ? ? ? 古樹茶
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? ? ? ? 而嚴(yán)格意義上的古茶樹應(yīng)該是300年以上的喬木型大葉茶樹，但普遍認(rèn)為樹齡在百年以上的茶樹的茶葉都可稱作“古樹茶”，八九十年左右的稱這樣的茶樹為“老樹茶”。盡管樹齡很大了，但古樹并沒有衰老的跡象。
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? ? ? ? 不過關(guān)于樹齡的問題，別說是葉子，就是到了樹跟前，也很難辨認(rèn)出樹齡。因此古樹的樹齡的判定至今存在極大的爭(zhēng)議，這就是云南多地不斷刷新“茶王古樹”樹齡記錄的奧秘。?
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? ? ? ? ?所以說茶樹的大小與樹齡并沒有必然聯(lián)系，大樹和古樹是有區(qū)別的，大樹茶和古樹茶也是有區(qū)別的。
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