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一直認為，能夠被稱得上是茶文化的，一定是已經(jīng)融入人們?nèi)粘Ｉ畹臇|西。如果你想要了解茶文化，那么我建議你：2015年去這些地方走一走，喝一喝茶，或許你會有答案！
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杭州：慢條斯理挑茶香
靜靜佇立于西湖邊上的青藤茶館，客人們臨湖臨窗這么一倚一望，眼睛里也常常會有一種迷濛的感覺——看西湖本來就是養(yǎng)眼的事，點杯茶，紅茶綠茶，花茶米茶，頓時茶香馥郁，那簡直就是養(yǎng)心了。
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古箏聲里，一個女孩在不遠處的燈下安安靜靜地做陶，心里慢慢就泛起一種古典江南的心潮來……
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北京：模糊的茶背影
夏日的北京，燥熱難耐，出門在外沒走幾步就是口干舌燥，正好碰上賣大碗茶的，龍嘴兒大銅壺一開口，淡淡的茶湯就透著清涼，端起一碗就猛灌一氣，茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了，只感覺一陣涼意從頭到腳，那就一個字能形容：“爽！”。
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香港：趕在時尚的路上
香港是個江湖，江湖里的大哥都是茶道高手，西裝革履或唐裝布鞋，盞茶之間決定殺伐之事，家仇舊恨、兒女情長一杯茶里總要劃出一個道來。
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人在江湖身不由己，一朝掉近這個似夢似幻的玻璃城，又有幾人能夠從這些光影的折射中看到自己。紙醉金迷、燈紅酒綠，這個亞洲富人最多的城市，永遠不缺乏這樣那樣的勵志故事，所以香港人看人“不看你事業(yè)多大，只看你敢不敢拼”。在香港，夢想照進現(xiàn)實?！?/div>
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香港的茶樓多和廣州一樣是賣點心的，喝茶是其次，一般的茶樓也沒有什么金碧輝煌的扮相，簡簡單單的幾張桌椅，點心不錯，茶品爽口，也就街知巷聞了。香港大多的茶樓不浪漫，不奢華也并不新潮時尚，但口味不錯，實實在在。
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臺北：最具中國味的茶館城
看過一部叫做《臺北朝九晚五》的電影，當時很是對那種沒心沒肺的生活進行了深刻的批判，并且堅定的認為臺北的年輕人過的頹廢掙扎，喪失理想。
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偶爾也看看臺灣的綜藝節(jié)目，話題大膽、離經(jīng)叛道，于是也很是不負責任的下了定論臺北是個好勇斗狠的城市。有幸也讀過李大師的文章，文筆犀利，敢愛敢恨，文如其人讓人驚駭莫名，同時就發(fā)現(xiàn)臺北到處充滿了未知的兇險。真的不了解臺北，即使看到過三毛的純情席慕容的溫柔，我依然固執(zhí)的認為臺北是個刀光劍影的地方，他們常將“丑陋的中國人”攤在陽光下。
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臺北絕對不是為了祖國山河一片紅。臺北幾經(jīng)掙扎，日本人遺棄的，美國舉著大棒送的，臺北的文化瘋狂中透著無奈，但幸好我們還有“茶”。在臺北喝烏龍或是插支吸管來杯的珍珠奶茶，過的像是個地地道道的臺北人。老實說，臺北的茶館最有中國味。
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成都：放下一切去喝茶
及膝高的竹桌，高矮寬窄都很適合人長坐的竹椅，客人剛剛坐下，堂倌即飄然而至，問明所好何茶，稍過片刻，堂倌大步走來，右手擎锃亮的紫銅大茶壺，左手迅速擺上“蓋碗茶”的三件套并在一米開外站定，手臂伸直，以紫銅壺遠遠注水，如蜻蜓點水。
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一圈茶碗，碗碗斟得冒尖，卻無半滴濺出！在你驚慌之時，只見他小拇指輕輕一挑，那個蓋子，一個漂亮的鯉魚翻身，就恰恰把茶碗蓋住了，一段悠閑的時光就在里頭慢慢地蕩漾開來。
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廣州：喝茶從早開始
廣州，西關(guān)，一個普通的早晨。一位老人蹣跚地走進一家老茶樓，叫上一壺清茶，兩件小點，捧上一疊厚厚的報紙迷著煙閱讀起來。過了一會，又有幾位老人走上茶樓，彼此寒暄著，茶樓開始熱鬧起來……
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廣州，珠江邊，晚上八時半，一家人走進沿江的一座酒樓，照樣是一壺清茶，一桌子的點心，邊看江景邊聊天，一家人圍坐其樂融融，是一天中最愜意的時候。
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延伸閱讀：
· 中國城市的茶印象，你注意到了嗎？09-12
· 《茶氣都去哪了？》01-05
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