近日，據(jù)央視報(bào)道，北京市消費(fèi)者協(xié)會組織了一次專門針對茶葉的比較試驗(yàn)，59個(gè)測試樣品中18個(gè)不合格，問題集中在污染物超標(biāo)、虛標(biāo)等級等。

　　

　　對此，中國茶葉流通協(xié)會回應(yīng)表示，國家食藥監(jiān)總局歷次抽檢結(jié)果觀測，我國茶葉產(chǎn)品與世界其他國家茶葉產(chǎn)品相比整體合格率較高，農(nóng)殘基本控制在國標(biāo)之內(nèi)。同時(shí)，該協(xié)會還指出，我國是目前國際上唯一制定稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的國家，而且“茶葉稀土元素限量正處在基礎(chǔ)研究、風(fēng)險(xiǎn)評估和指標(biāo)修訂階段。

　　

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　　據(jù)央視報(bào)道，北京消協(xié)工作人員分別從北京的卜蜂蓮花超市、華聯(lián)購物中心、物美超市、沃爾瑪超市、家樂福超市等隨機(jī)購買了59個(gè)茶葉樣品，樣品涉及北京、上海、浙江、福建、安徽、湖南、廣東、云南等多個(gè)地區(qū)。

　　

　　對于這些茶葉樣品，北京市消費(fèi)者協(xié)會進(jìn)行了茶葉比較試驗(yàn)，結(jié)果顯示，59個(gè)測試樣品中有18個(gè)樣品質(zhì)量指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，不合格率達(dá)到30%。

　　

　　在這次比較試驗(yàn)中，檢測人員首先對茶葉樣品的污染物指標(biāo)即重金屬稀土進(jìn)行檢測。經(jīng)過檢測，59個(gè)樣品中8個(gè)烏龍茶樣品、1個(gè)茉莉花茶樣品污染物指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求，稀土含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求。不合格產(chǎn)品包括“武夷星”、“知?！?、“愛麗絲”、“響水澗”、“御頓”、“八馬”、“今茗香”等多個(gè)知名品牌。

　　

　　報(bào)道援引專家表示，稀土屬于重金屬的元素，如果超標(biāo)會在人體的骨骼、內(nèi)臟里富集，會對健康造成一定危害。長期積累后，就會對人的身體和健康造成一定危害。

　　

　　除污染物指標(biāo)之外，這次比較試驗(yàn)還對茶葉的農(nóng)藥殘留進(jìn)行了檢測。經(jīng)測試，樣品中雖然沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)，但10個(gè)茶葉樣品測出含有5個(gè)以上種類的農(nóng)藥殘留。

　　

　　據(jù)專家介紹，因擔(dān)心害蟲產(chǎn)生抗藥性，茶農(nóng)會變換使用農(nóng)藥類型，且茶農(nóng)配置農(nóng)藥時(shí)往往濃度會比說明書明示的計(jì)量要大。同時(shí)，為保證農(nóng)藥殘留在檢測時(shí)不超標(biāo)，就會同時(shí)使用多種功能近似的農(nóng)藥，既可以達(dá)到滅蟲害的效果，也可以規(guī)避農(nóng)殘超標(biāo)的問題。

　　

　　

　　

　　上述報(bào)道出來后，引發(fā)社會各方高度關(guān)注。

　　

　　中國茶葉流通協(xié)會則針對媒體報(bào)道的食品安全問題逐一作出回應(yīng)。該協(xié)會表示，近年來我國各級政府、企業(yè)、專業(yè)合作社均對茶葉食品安全給予了高度關(guān)注和有效防控，目前我國茶葉食品安全防控保持較高水平。

　　

　　據(jù)介紹，中國工程院院士陳宗懋的課題組曾對不同農(nóng)藥在泡茶過程中的浸出率進(jìn)行研究，結(jié)果表明，水中溶解度低的農(nóng)藥在泡茶時(shí)，進(jìn)入茶湯中的比例一般只有1%左右。

　　

　　中國茶葉流通協(xié)會表示，茶葉通常以泡飲為主要飲用方式，而大部分農(nóng)藥是脂溶性的，不溶于水。同時(shí)，“從國家食藥監(jiān)總局歷次抽檢結(jié)果觀測，我國茶葉產(chǎn)品與世界其他國家茶葉產(chǎn)品相比整體合格率較高，農(nóng)殘基本控制在國標(biāo)之內(nèi)，總體安全，可以放心飲用。”

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　　針對茶葉稀土含量問題，中國茶葉流通協(xié)會解釋，我國是稀土含量較為豐富的國家，也是目前國際上唯一制定稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的國家。自2005年，我國發(fā)布實(shí)施茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)以來，茶葉稀土問題一直備受關(guān)注。該協(xié)會強(qiáng)調(diào)，目前，茶葉稀土元素限量正處在基礎(chǔ)研究、風(fēng)險(xiǎn)評估和指標(biāo)修訂階段。

　　

　　

　　“廣東很多種植環(huán)境都處于海拔較高的地方，從環(huán)境來說污染較少，環(huán)境較好?！睆V東省農(nóng)科院茶研究所一位王姓博士稱，“我們曾分析過廣東省一些大型茶葉專業(yè)鎮(zhèn)土壤重金屬含量情況，利用土壤重金屬污染評價(jià)指數(shù)，包括綜合污染指數(shù)和單項(xiàng)因子污染指數(shù)，從這兩個(gè)指數(shù)來看，重金屬大多處于安全范圍之內(nèi)?！?/div>

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