有人說所謂“73”，是中華民國73年，也就是1984年；也有人說“73青餅”是70年代的餅，理由是“大口中、尖出”；不過，73青餅的內(nèi)飛雖然是“細(xì)字尖出”但是“州”字的左邊那點(diǎn)往左下方點(diǎn)，與其它黃印七子餅家族內(nèi)飛的“州”字不相同，后者是往右下方點(diǎn)的。由于從73青餅的各個條件來觀察，大約都可以被歸類為比較早期的七子餅，因此或許當(dāng)初命名時，才用了“73”這兩個字吧！

還有人說“73青餅”是1973年生產(chǎn)的最早的一批7542。不過，現(xiàn)在可以肯定的說，“73青餅”絕不是最早的7542。某幾批更早期的“黃印七子餅”是有支票的，嘜號就是7542。而73青餅的橫式大票與“50X”的編號，表明它是1985年勐海廠的產(chǎn)品。坊間茶商以其茶質(zhì)特優(yōu)，堪稱最后一批印級茶，故稱“小綠印”。

實(shí)際上，73青餅是臺北鈺壺軒黃先生于1998年12月命名，所以“73青餅”是一種俗稱，指的應(yīng)該是某一批號7542的勐海七子餅。這批73青餅的外包裝紙是屬于“大口中”，中央的茶字為手工蓋印，餅身較小，因此也有人稱為“大口中小綠印”。此外雨點(diǎn)、茶滴、細(xì)字尖出的特征，這些特征也可以在73青餅的茶品上見到。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

從茶號來看，7542七子餅茶應(yīng)該是從1975年開始生產(chǎn)，但是從目前數(shù)據(jù)較為清楚的茶品來看，被命名為“73青餅”的7542七子餅，似乎是比較早的一批茶品。也由于比較早，有些在包裝、內(nèi)飛、口感等各方面條件與73青餅相近似的7542七子餅茶，也就被歸為73青餅一族。時至今日，73青餅似乎已經(jīng)成為“早期7542七子餅茶”的代稱了。

此茶的面茶是用3、4級幼嫩芽葉，里茶用5、6級茶箐，陳香味純,帶有蜜香味?；馗噬虺志?，湯色明亮，不失為一款經(jīng)典好茶。不論是葉面或茶湯，皆是轉(zhuǎn)紅潤且沖泡后的茶葉感覺富有彈性，是款難得的好茶。