無量山古茶樹資源的特點(diǎn)十分鮮明:一是無量山茶樹從野生型、自然雜交演化到現(xiàn)代群體品種,每一個(gè)演化形態(tài)的茶樹都能找到相應(yīng)茶樹植株,茶樹種質(zhì)資源十分豐富,是一個(gè)茶樹品種資源演化的自然博物館。二是無量山野生茶樹群落分布面積大,在海拔1600米至2800米之間的帶面均能找到野生茶樹。分布海拔高,基部干圍在1.5米到2.9米之間。野生大茶樹隨處可見,是證明無量山是世界茶樹發(fā)源地的有力證據(jù)。三是人工栽培的大茶樹,分布廣,株數(shù)多。從普查的96株樣株看,直徑在0.3米以上的古茶樹在景東80%的村子里都能找到,多的幾百株,少的幾十株,十分普遍,是景東無量山生長利用茶的無聲證明。
無量山喬木普洱茶茶面條索肥壯、外觀油潤泛光、銀毫密布、表里如一,湯色栗紅,晶瑩透亮,入口滑潤,滋味醇厚濃郁回甘,香純氣正且持久。無量山喬木普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。
老班章茶的特點(diǎn)外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底:葉片相對細(xì)長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實(shí);顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
每一種植物的生長都是由它的自然環(huán)境決定的,有什么樣 的環(huán)境就會(huì)有什么樣 的物種來適應(yīng),班章普洱茶具有的特點(diǎn)也不例外,個(gè)人認(rèn)為海拔在1500左右的的茶葉茶氣是最好的。茶葉的茶氣,我覺應(yīng)該是由海拔、氣候、降雨量、土質(zhì),光照,緯度,生態(tài)等多種因素綜合作用形成的。海拔只是其中因素之一。版納勐海茶區(qū)的老班章,納卡,曼邁村寨所產(chǎn)的喬木茶,茶氣都很好,而老班章茶的茶氣據(jù)說最霸道,但是它的海拔卻在1700米以上。
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