茶友“黑夢(mèng)”向懂茶帝提問:
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我有兩款熟普,是一個(gè)品牌的,但不在一家買的:一款是2012年的,我花850元/餅買的,我喝著還不錯(cuò),喝了好幾餅了;
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還有一款是2008年的,我花450元/餅買的。但是這家說2012年那款他們賣200元,能幫我品一下這兩款茶怎么樣嗎?
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懂茶帝、國家級(jí)評(píng)茶師黃麗英(研究普洱15年)品鑒后回答:
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2012年熟普:百分百不是古樹,干茶沒有古樹的色澤、紋理和活性,入口有點(diǎn)酸,葉底也有點(diǎn)酸。熟茶的渥堆技術(shù)比較重要,這款茶渥堆時(shí)間過多了導(dǎo)致湯中帶一點(diǎn)點(diǎn)酸。
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茶湯比較醇厚,味道比較自然,但回甘一般,喉嚨有點(diǎn)灰感。整體喝下來除了茶湯中帶一點(diǎn)點(diǎn)酸,其它感覺還算舒服。
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2008年熟普:茶比較干凈,水比較軟,茶湯中帶點(diǎn)甜,渥堆時(shí)間欠缺,渥堆技術(shù)也不是大廠的技術(shù),回甘一般,但總體喝起來比較舒服。
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小懂也跟著黃麗英老師品嘗了這兩款熟普,其實(shí)這兩款熟茶喝著也還可以,但個(gè)人認(rèn)為價(jià)格偏貴。100多元不到200元買著喝也是可以的。不過,茶重要的是自己喝著喜歡。
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熟茶的價(jià)格本身不太高,一款料很好的熟茶,5年左右的一般也不會(huì)超過400元。茶喝著舒服就可以,跟著自己的感覺走,不買貴了就行。
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