提起勐庫(kù)茶區(qū)的大中山,恐怕除了勐庫(kù)當(dāng)?shù)厝擞兴私庵猓呀?jīng)閑有人知了。有茶友說(shuō),勐庫(kù)的茶園自邦馬大雪山離大雪山越近,茶質(zhì)越好。而大中山不僅離大雪山最近,海拔約2100米左右,也是西半山海拔最高的寨子。大中山市大戶(hù)在所轄范圍內(nèi)最偏僻的一個(gè)自然村,普查人員使森林保存完整,植被茂盛。
至今,大中山村寨仍保持著原始?xì)庀?。大中山古?shù)大都未經(jīng)矮化樹(shù)林在300到500年之間,茶樹(shù)分布散亂。大中山茶園內(nèi)有從大雪山留下的山泉水,古茶園有活水河的好處就在于增加空氣濕度,這樣古茶園的茶品質(zhì)才會(huì)優(yōu)異。大中山的茶出入口及甘甜清醇,再入口及茶香富裕,口感清味協(xié)調(diào)及茶質(zhì)鮮爽,野韻十足。評(píng)議過(guò)大中山古樹(shù)茶的人都有過(guò)這樣的感慨,大中山絕對(duì)是冷庫(kù)的另外一個(gè)冰島,可見(jiàn)茶友對(duì)大中山的評(píng)價(jià)之高。
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