小戶賽位置

曉得勐庫茶區(qū)的茶友，都知道勐庫茶區(qū)以南勐河為界，分為東半山和西半山。

小戶賽位于勐庫西半山深處，隸屬于公弄村委會，距離公弄村委會4公里，距離勐庫鎮(zhèn)約18公里，背靠邦馬(勐庫)大雪山，是離“茶祖”——勐庫大雪山野生古茶樹群落最近的地方。

在勐庫西半山古茶園中，小戶賽的古樹茶最為集中。除冰島之外，小戶賽茶的品質可以說是西半山的典型代表。

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小戶賽與茶界最熱的冰島老寨，同在西半山，兩村間有山間小路可到達，只是不能行車，只能靠人腳穿越，直線距離約14公里。

如果到達小戶賽，可以有兩條主要道路通行。一是沿公弄大寨方向，順山繞行，一個多小時左右可達，不過，其本是土路且陡峭，較難行。第二條是沿馬鹿林、邦罵上去，道路稍好走的多。

大山深處的凈土

也正因為它偏遠，戰(zhàn)亂和計劃經(jīng)濟等對云南茶山影響重要的幾個因素并沒有干擾到小戶賽，這里的拉祜族依然保留著傳統(tǒng)，成千的古茶樹依然得以挺拔地生長在房前屋后，這里是“大山深處的凈土”。

原始的民風民俗和古茶園得以完好保留，在“茶祖”的庇護下，這里的茶保留著“最原始”、“最正宗”的味道。有勐庫面積最大的古茶園，雙江市目前古茶園保留的最多，保存的最好的當數(shù)小戶賽村。

小戶賽平均海拔接近2000米，共有茶園近1200畝，其中有600多畝古茶園。茶樹屬于勐庫大葉種，其中樹圍超過1米，樹高超過5米，并且成林成片的古茶樹至少有300畝以上。無論是面積、古茶樹數(shù)量、還是保護程度，小戶賽都是勐庫地區(qū)最好的古茶園之一。

小戶賽現(xiàn)有200多戶人家，70%是拉祜族，由三個寨子組成，一個漢族寨（以寨），兩個拉祜族寨（梁子寨和洼子寨），三個寨子連排等坐落在邦馬大雪山主峰的半腰上，兩個拉祜族寨子離得很近。

小戶賽面積最大、年代最久遠的古茶園也大部分在兩個拉祜族寨。很有特色的古茶村，幾乎家家戶戶門前房后都有古茶樹，碧綠葉茂的古茶樹圍著一排排房屋，說不清到底是寨子建在茶林里，還是茶樹種在寨子里。

清朝時期，漢人逐漸進來，幫拉祜族種地、蓋房子，和睦相處，漢人就在拉祜族人同意的情況下，在荒坡上逐漸開墾水田，從拉祜族人手中換得開山權，逐步開發(fā)出了坡地，也建立起了茶園。漢人聚集的以寨，距離兩個拉祜族寨有一公里。

小戶賽以前很落后，2006年還是非常的貧困村，2010年前還不通車，到公弄村委會也只有山間小道，2012年才修通到公弄的馬路，2014年才修得不錯的土石路，茶商可以進山收茶。最近兩三年，聲名鵲起，打破困局，迅速發(fā)展。

所謂福禍相依，小戶賽茶園能留下來，并保存得勐庫茶區(qū)最好，也是與它居密林深處、交通不便、受世人打擾較少、拉祜族敬畏自然、大雪山的庇佑、滾崗河與茶山河左右前后相隔阻擋茶園改造及與世隔絕、山高霧深河水豐富滋潤著這里的古茶樹等等因素有很大關系。加上原生勐庫大葉種、勤勞樸實的山民手工炒制技藝，也因此才造就了目前人見人愛的小戶賽茶的獨特品質。

與冰島茶的對比

通過分析，可以發(fā)現(xiàn)，小戶賽茶內含物的含量與經(jīng)例非常接近冰島老寨茶，這也是茶圈流傳的“小戶賽賽冰島”美譽的理論依據(jù)。而與冰島茶還區(qū)別，游離氨基酸含量低于冰島老寨茶，這也就是說小戶賽茶不如冰島茶冰糖甜及鮮爽度高的原因，但近年，冰島老寨人車鼎沸，古茶樹又圍繞在停車場周圍，環(huán)境難免受人車污染嚴重。

小戶賽茶，香氣、甜度與冰島茶相似，也同樣是冰糖甜韻，但又有它自己的辨識度，與冰島茶相比，它比冰島茶稍苦、稍澀，微有苦澀感，冰糖韻不如冰島茶足。這又是小戶賽茶的特點，正所謂“君子和而不同”。

小戶賽品質特色

干茶多是拋條，壯實，色澤墨綠顯毫，湯色黃綠明亮，香氣高銳，蜜香明顯，且?guī)Щㄏ悖涛洞己?，微苦澀，回甘生津快主要表現(xiàn)在兩頰和舌底，茶湯飽滿滑順，齒頰留香，水路細膩，滋味清甜，香揚水柔。

曾有茶友評價說：“我逐漸回憶起自己開始品味小戶賽的時候，當時，冰島還是‘含苞待放’的花蕾，小戶賽仍舊‘籍籍無名’，然而，小戶賽吸引我的，于外，是其‘內外兼修’的品質；此外，我喜歡它緊結黑亮的條索，喜歡聞那山野氣韻足的‘蜜香’，喜歡它金黃通透的湯色；于內，它有甜潤而不失霸氣，苦澀化得較快，回甘較好，湯較飽滿滑順?！?/p>

有茶友形容品飲小戶賽的茶，香揚水柔，似佳人回眸一笑，勾魂奪魄的溫婉。喉韻舒爽，似大江一瀉千里，深邃寧靜的豪邁?；馗噬?，若詩歌踏水而來，繞梁三日的纏綿。

又有友說它，獨特的甜與凈，飲之如遇婷婷少女，一眼難忘。