小戶賽（小富賽）內(nèi)含物質(zhì)的含量與比例非常接近冰島老寨的茶，同時(shí)擁有一份獨(dú)特的甜與凈，這也許是流傳中所說(shuō)的“小戶賽賽冰島”美譽(yù)的理論支撐。小戶賽俗稱(chēng)“小富賽”，名字吉利，祥和大氣，通俗易懂。

小戶賽茶區(qū)的茶葉游離氨基酸含量低于冰島老寨茶，這也就是說(shuō)小戶賽茶不如冰島茶冰糖甜及鮮爽度高的原因，近年來(lái)，冰島老寨人車(chē)鼎沸，古茶樹(shù)又圍繞在停車(chē)場(chǎng)周?chē)?，環(huán)境難免受到人群車(chē)量的污染嚴(yán)重。

小戶賽茶的香氣、甜度與冰島茶相似，同樣也是冰糖甜韻，但又有它自己的辨識(shí)度。

與冰島茶相比，它比冰島茶稍苦、稍澀，微有輕微的苦澀感，冰糖韻不如冰島茶足。這正又是小戶賽茶的特點(diǎn)，正所謂“君子和而不同”。

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根據(jù)揉捻程度的不同，干茶分為緊條和拋條，小戶賽干茶多是拋條，條索飄逸壯實(shí)，色澤墨綠顯毫，小戶賽的干茶開(kāi)湯后，湯色黃綠明亮，香氣高銳，蜜香明顯，且?guī)Щㄏ?，滋味醇厚，回甘生津主要表現(xiàn)在兩頰和舌底，茶湯飽滿滑順，齒頰留香，水路細(xì)膩，滋味清甜，香揚(yáng)水柔。

勐庫(kù)茶區(qū)以南勐河為界，分為東半山和西半山。

小戶賽的原始滋味

小戶賽是勐庫(kù)十八寨之一，位于勐庫(kù)西半山深處，自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)公弄村委會(huì)，距離公弄村委會(huì)4公里，距離勐庫(kù)鎮(zhèn)約18公里，背靠邦馬(勐庫(kù))大雪山，是離“茶祖”——勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)群落最近的地方。

在勐庫(kù)西半山古茶園中，小戶賽的古樹(shù)茶最為集中。除冰島之外，小戶賽茶的品質(zhì)可以說(shuō)是西半山的典型代表。小戶賽與茶界最熱的冰島老寨，同在西半山，兩村間有山間小路可到達(dá)，只是不能行車(chē)，只能靠人腳穿越，直線距離約14公里。

小戶賽平均海拔接近2000米，共有茶園近1200畝，其中有600多畝古茶園。茶樹(shù)屬于勐庫(kù)大葉種，其中樹(shù)圍超過(guò)1米，樹(shù)高超過(guò)5米，并且成林成片的古茶樹(shù)至少有300畝以上。無(wú)論是面積、古茶樹(shù)數(shù)量、還是保護(hù)程度，小戶賽都是勐庫(kù)地區(qū)最好的古茶園之一。在“茶祖”的庇護(hù)下，這里的茶保留著“最原始”、“最正宗”的味道。勐庫(kù)面積最大的古茶園，雙江市目前古茶園保留的最多，保存的最好的當(dāng)數(shù)小戶賽村。

小戶賽現(xiàn)有200多戶人家，70%是拉祜族，由三個(gè)寨子組成，一個(gè)漢族寨（以寨），兩個(gè)拉祜族寨（梁子寨和洼子寨），三個(gè)寨子連排等坐落在邦馬大雪山主峰的半腰上，兩個(gè)拉祜族寨子離得很近。

小戶賽出名的“網(wǎng)紅”歷程

小戶賽以前很落后，2006年還是非常的貧困村，2010年前還不通車(chē)，到公弄村委會(huì)也只有山間小道，2012年才修通到公弄的馬路，2014年才修得不錯(cuò)的土石路，茶商可以進(jìn)山收茶。最近兩三年，聲名鵲起，打破困局，迅速發(fā)展。

自古福禍相依，小戶賽茶園能留下來(lái)，并得以保存成為勐庫(kù)茶區(qū)最好的代表之一，也是與它居于密林深處、交通不便、受世人打擾較少、拉祜族敬畏自然、大雪山的庇佑、滾崗河與茶山河左右前后相隔阻擋茶園改造及與世隔絕、山高霧深、河水豐富滋潤(rùn)著這里的古茶樹(shù)等等各種因素有很大關(guān)系。加上原生勐庫(kù)大葉種、勤勞樸實(shí)的山民手工炒制技藝，因此才造就了目前人見(jiàn)人愛(ài)的小戶賽茶的獨(dú)特的甜凈品質(zhì)