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2023年春茶五棵樁：古樹(shù)茶6000-8000元/公斤
1.口感特點(diǎn)：
五棵樁：古樹(shù)茶6000-8000元/公斤，跟蘭花香和花蜜香的香型相似，湯色透亮,茶湯入口微甜順滑,湯感飽滿,隨后有微微苦感，有相對(duì)較為細(xì)長(zhǎng)的葉片，湯感綿厚且野性十足并帶有一點(diǎn)冰涼感。
2.茶葉產(chǎn)地：
生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的環(huán)境，年降水量在1500毫米左右，并且在朝晚有霧，空氣濕度維持在85%左右的地區(qū)，茶芽的發(fā)育及茶葉品質(zhì)會(huì)很好，在原始森林中的茶樹(shù)由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽(yáng)光漫射,這樣的茶葉生長(zhǎng)速度較為緩慢,茶樹(shù)生長(zhǎng)分散，周?chē)嗍窃忌郑鷳B(tài)保護(hù)得非常好，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
3.如何沖泡：
生茶一般潤(rùn)茶一遍，緊壓茶20至30秒出水，散茶時(shí)間稍短。，沖泡時(shí)間長(zhǎng)短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確，陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，散茶沖泡時(shí)間短。
陳財(cái)，制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國(guó)制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書(shū)里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于景邁大坪掌古樹(shù)茶：1500-2500元/公斤，相關(guān)古樹(shù)茶的知識(shí)，歡迎交流聯(lián)系。
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