對(duì)于一款普洱茶產(chǎn)品,最先接觸的極有可能是名字,通常情況下,別人都會(huì)如此介紹一款產(chǎn)品:某某家有一款叫什么什么的茶怎么樣。當(dāng)然,也會(huì)有例外,那就是這款產(chǎn)品某方面特別突出,那么介紹人可能就會(huì)說(shuō)某某家那款冰島、班章、易武,或者是某某家那款緊壓茶太精致了,但不管什么樣的開場(chǎng)白,最終都會(huì)衍生一個(gè)問(wèn)題:那款茶叫什么。因此,我們選擇一款普洱茶,首先是因?yàn)槲覀儗?duì)這款茶的名字有好感。
接下來(lái),我們將從普洱茶的名字是什么?為什么?2個(gè)層面來(lái)解讀一款茶的名字。
普洱茶名字是什么?這個(gè)很好理解,諸如老班章,冰島,古樹普洱,八角亭,哀牢山等等。這些名字有的與產(chǎn)品緊密相關(guān),而有的卻給人云里霧里的感覺,普洱茶品牌企業(yè),都是有著很多款普洱茶的,各款普洱茶的名稱,對(duì)于懂茶的人來(lái)說(shuō)是非常容易懂的。但是,對(duì)于茶行外的人來(lái)說(shuō),那就有一些丈二和尚——摸不著頭腦了。
那么這些名字到底是怎么來(lái)的呢,為什么這樣叫呢?細(xì)數(shù)普洱茶名字,大概有以下幾種:
1、嘜號(hào)命名方式。普洱茶“嘜號(hào)”是1976年云南省茶葉公司召開全省普洱茶生產(chǎn)會(huì)議,制訂了最初的“嘜號(hào)”規(guī)則,最初制訂下來(lái)的廠商分別為昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠。所有有嘜號(hào)的產(chǎn)品,前面兩位所代表的就是廠家始創(chuàng)該產(chǎn)品的年份,這類命名的產(chǎn)品,常常被賦予“標(biāo)桿產(chǎn)品、代表性產(chǎn)品”這樣的定義,具有很強(qiáng)的品牌性、經(jīng)典性。
2、號(hào)級(jí)命名。又稱“古董茶”,一般指清末到解放初期,也就是50年代中后期之前,私人商號(hào)出品的普洱茶。以圓茶為主,一般七餅一桶,一餅350克,外用竹罄包裝,有制茶商號(hào)標(biāo)志在竹罄頂面。而茶餅也不像現(xiàn)在有棉紙包裝,內(nèi)為裸餅但有張載有宣傳文字和商號(hào)負(fù)責(zé)人姓名的內(nèi)飛。
典型代表人物:宋聘號(hào)、福元昌號(hào)、同慶號(hào)、陳云號(hào)等。
3、印級(jí)命名。也就是以包裝上的印字命名。當(dāng)私人作坊離去,公私合營(yíng)時(shí)期的到來(lái),也就是在50年代到60年代末期,被我們稱之為“印級(jí)茶”時(shí)期。其實(shí)在40年代初便有了印級(jí)茶,那時(shí)候的印級(jí)茶大多沒有紙包裝,典型代表就是鼎鼎大名的無(wú)紙紅印。在此之后,正式在生產(chǎn)的茶餅用印有“茶”字的茶紙包裝,每筒裝七餅,每餅皆用紙包裝即為印級(jí)茶。
4、七子餅茶。是現(xiàn)在對(duì)云南普洱茶的一個(gè)統(tǒng)稱,而七子餅最開始是為了方便運(yùn)輸,以7量7的重量壓制成餅,命名方式:以7量7的重量命名,而七子餅357g的重量,也是有一種3+5+7=15的寓意,15在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,代表一個(gè)圓滿的寓意。
5、原料命名。采用產(chǎn)品原料命名,可以說(shuō)是一種比較直觀的方式,比如平掌古樹,比如普洱生茶-靜,雙溝寨古樹等,能讓人了解很多關(guān)于產(chǎn)品產(chǎn)地、樹齡、用料等級(jí)這些基本信息,相對(duì)來(lái)說(shuō),這類命名方式是比較簡(jiǎn)單而常見的一種方式。
6、以特殊事件、日期命名。比如某某茶廠建廠100周年紀(jì)念茶,比如某某年生肖紀(jì)念茶,這樣的命名對(duì)于產(chǎn)品背景信息的概括則是很準(zhǔn)確的,而這類命名方式命名的產(chǎn)品大多具有較強(qiáng)的針對(duì)性和時(shí)效性。
7、賦予美好寓意、人生哲理等命名。這類命名近年來(lái)已經(jīng)占據(jù)了普洱茶命名很大的份額,一方面由于普洱茶本身是一種文化產(chǎn)品,名字就是一個(gè)較好的文化展現(xiàn)方式;另一方面,隨著人們需求的提高,產(chǎn)品命名的創(chuàng)新已經(jīng)成為必然之路,于是各種賦予美好期望的普洱茶名字就產(chǎn)生了,例如:鳳儀-禮賢聚士——意在澄懷觀道,以禮相待;逸軒——意在表達(dá)尋求超逸、不同凡響之意等。
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