午色影院,亚洲美女影院,深夜影院一级毛片,午夜a级片

陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 山頭 2022年攸樂(lè)古樹(shù)春茶特點(diǎn)?

2022年攸樂(lè)古樹(shù)春茶特點(diǎn)?

攸樂(lè)山離景洪市區(qū)只有50多公里,所以,來(lái)到景洪市,怎么能不去攸樂(lè)山呢? 攸樂(lè)山現(xiàn)在名叫基諾山,在清代的文獻(xiàn)里,一直被寫(xiě)做“攸樂(lè)山”,基諾人古來(lái)自稱為“攸樂(lè)”。在基諾山的密林里,至今分布著40多個(gè)基諾族…

攸樂(lè)山離景洪市區(qū)只有50多公里,所以,來(lái)到景洪市,怎么能不去攸樂(lè)山呢?

攸樂(lè)山現(xiàn)在名叫基諾山,在清代的文獻(xiàn)里,一直被寫(xiě)做“攸樂(lè)山”,基諾人古來(lái)自稱為“攸樂(lè)”。在基諾山的密林里,至今分布著40多個(gè)基諾族村寨,聚居著1.7萬(wàn)多人,他們?nèi)匀槐A糁恍┕爬系拿耧L(fēng)民俗?;Z山一名屬當(dāng)?shù)鼗Z族語(yǔ),“基”是舅父,“諾”是后代,“基諾山”就是舅父的后代居住之地。這一地名顯然產(chǎn)生于母系氏族社會(huì)時(shí)期,舅父的社會(huì)地位極高,故基諾族有舅父后代一說(shuō)。

而《普洱府志》中有著一段記載:“舊時(shí)武侯遍游六山,留銅鑼于攸樂(lè),置芒于莽芝,埋磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于曼撒,因此名其山?!蔽羧罩鼧?lè)山,似乎是依孔明留銅鑼于山內(nèi)而得名。

無(wú)論如何,一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是,古來(lái)這山就有基諾族人居住,也有漢人密切來(lái)往。這座在連綿起伏的無(wú)量山余脈巍然高聳的山峰盛產(chǎn)普洱茶,是普洱茶的六大茶山之一。被人稱為云南古代第一部風(fēng)物特產(chǎn)百科全書(shū)的《滇海虞衡志》中,攸樂(lè)即基諾山被排在六大茶山之首。

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

明末清初時(shí),漢族商人成群結(jié)隊(duì)來(lái)到此地,與基諾人一起種茶、制茶,販運(yùn)到景洪及更遠(yuǎn)的地方,茶葉產(chǎn)量每年曾高達(dá)1500多擔(dān)。民國(guó)年間人士張肖梅,在其所編的《云南經(jīng)濟(jì)》也提到:“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼專、莽芝、革登、曼松、攸樂(lè)等處最著,而以攸樂(lè)為中心”。

攸樂(lè)山位于現(xiàn)今西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi),隔補(bǔ)遠(yuǎn)江(小黑江)與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。這里的海拔在575~1691米,年平均氣溫18~20℃,年降水量平均1400毫米左右,土壤以酸性紅壤為主,是適于種茶的地區(qū)。

攸樂(lè)茶山明朝初年至少已有茶園四千畝以上,至今在龍帕村,巴來(lái)村留下的兩千多畝古茶樹(shù)其樹(shù)圍大多超過(guò)100厘米。明朝末年已有漢商進(jìn)入攸樂(lè)山販茶。攸樂(lè)山離瀾滄江很近,瀾滄江對(duì)岸是車(chē)?yán)镄克?,沿江而下便是東南亞各國(guó)。清政府為了鞏固邊疆,為了掌控車(chē)?yán)锏貐^(qū),同時(shí)也為了茶葉,曾計(jì)劃將攸樂(lè)山的茨通建成滇南重鎮(zhèn)。

雍正七年(1729年)普洱府成立時(shí),清政府在茨通筑起攸樂(lè)城,設(shè)同知一員,右營(yíng)游擊武官一名,駐兵五百,設(shè)鹽課司,同時(shí)還規(guī)定,江外(瀾滄江以西)的車(chē)?yán)镄克疽獨(dú)q納銀糧于攸樂(lè)同知,清政府賦予攸樂(lè)同知行使的權(quán)力很大。

然而,攸樂(lè)同知的設(shè)立受到了傣族上層人士的抵制和反抗,攸樂(lè)山一帶連年發(fā)生起義,加之瘴癘流行,使官兵、大員們無(wú)法駐扎下去,雍正十三年(1735年)清政府才不得不將攸樂(lè)同知移至思茅。

清代二百多年間,攸樂(lè)山?jīng)]有茶莊,攸樂(lè)人不做七子餅茶,但攸樂(lè)人會(huì)做竹筒茶和茶膏。攸樂(lè)人做的茶膏顏色烏潤(rùn),內(nèi)服可治霍亂、嗝食、傷風(fēng)、咳嗽,外用可消腫化膿。

清代攸樂(lè)山有茶園萬(wàn)畝以上,20多個(gè)寨子都產(chǎn)茶。攸樂(lè)山的茶一部分被思茅、普洱的商人買(mǎi)去,一部分被倚邦、易武的茶商買(mǎi)去做七子餅。攸樂(lè)山的茶至遲在道光年間已銷(xiāo)到印度和歐洲,英國(guó)人克拉克在1886所寫(xiě)《貴州省和云南省》一書(shū)中已寫(xiě)到,東印度公司在大吉嶺和加爾各答均有中國(guó)茶葉代辦處管理倚邦和攸樂(lè)產(chǎn)的茶。

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,六大茶山逐漸衰退,以茶為主要經(jīng)濟(jì)收入的攸樂(lè)人生活更加窮困。1941年兵役和苛稅已經(jīng)讓貧困的攸樂(lè)人難以承受,社會(huì)矛盾、民族矛盾日趨激化,已到了一觸即發(fā)的時(shí)候。而正在此時(shí),茶商楊安元在攸樂(lè)山收茶時(shí)又因不尊重攸樂(lè)人的習(xí)俗,引起攸樂(lè)人的憤怒,雙方發(fā)生沖突后事態(tài)擴(kuò)大。1941年12月,攸樂(lè)人聯(lián)絡(luò)瑤族、哈尼族等少數(shù)民族舉行抗暴起義,戰(zhàn)事一直打到小黑江對(duì)面的曼林、牛滾塘、秧林、江西灣、倚邦等地。國(guó)民黨動(dòng)用軍隊(duì)也無(wú)法控制局面,后來(lái)還是云南省府主席龍?jiān)瞥雒姘矒?,才將攸?lè)人起義之事平息下來(lái)。

兩年的戰(zhàn)亂,使攸樂(lè)山經(jīng)濟(jì)、社會(huì)受到嚴(yán)重挫傷,人口減少,茶園大量撂荒,后又因連年燒山開(kāi)地種糧,茶園損毀很多。但到20世紀(jì)70年代,保存下來(lái)的成片古茶園仍有三千畝左右。

現(xiàn)在的攸樂(lè)古茶園主要以龍帕村為中心向四周散射,以龍帕山最為集中。另外司土老寨、么卓、巴飄也有老茶樹(shù)分布,古茶園面積約3000畝,很多是幾百年古茶樹(shù)。

茶種基本是大葉種,偶有小葉種間雜其間。歷史上攸樂(lè)山不制作緊壓茶,曬青茶毛料主要提供給倚邦、易武、景洪等地去加工。歷史上著名的“可以興”茶磚據(jù)說(shuō)就是用攸樂(lè)茶制作的。

攸樂(lè)山的基諾族有悠久的制茶歷史,現(xiàn)在還保留著制作火燒茶的特殊工藝:把茶的鮮葉用一種稱為“冬葉”的植物葉子包起來(lái)放到火炭上燒烤,當(dāng)外面的“冬葉”烤干后把里面的茶取出,可以現(xiàn)煮飲用,也可以揉后曬干留著飲用。

攸樂(lè)山古樹(shù)茶的干茶條索緊而結(jié)實(shí),滿披銀毫;沖泡后湯色呈金黃色,清澈透亮,香氣高揚(yáng),舌面苦澀度稍高,苦底重于澀,且苦味明顯,茶性較烈;茶湯入口回甘較快、持久,茶底葉片飽滿柔軟細(xì)嫩而肥厚。

另外攸樂(lè)茶外觀不算漂亮,茶葉常帶有少量“糊片”(茶葉殺青時(shí)粘在鍋里的焦葉碎),這是由于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)手工殺青做茶造成的,在其他仍然采用手工鐵鍋殺青的茶區(qū),也不同程度會(huì)存在這個(gè)情況。(完)

茶中網(wǎng)

古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121

免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.jcbat.com/141418.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: ci187130

為您推薦

發(fā)表評(píng)論

郵箱地址不會(huì)被公開(kāi)。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部