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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 喝茶 疫情下,茶有什么用?(一)

疫情下,茶有什么用?(一)

和奧運(yùn)會(huì)的熱度幾乎相同的恐怕就是近期的國(guó)內(nèi)疫情了,每天早上醒來(lái),就會(huì)看見(jiàn)某省市某幾個(gè)小區(qū)又升級(jí)為中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。截止本文成文時(shí),全國(guó)已有全國(guó)有7個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),197

疫情下,茶有什么用?(一)

和奧運(yùn)會(huì)的熱度幾乎相同的恐怕就是近期的國(guó)內(nèi)疫情了,每天早上醒來(lái),就會(huì)看見(jiàn)某省市某幾個(gè)小區(qū)又升級(jí)為中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。截止本文成文時(shí),全國(guó)已有全國(guó)有7個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),197個(gè)中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。仿佛是一瞬間,我們又回到了新冠疫情突然爆發(fā)的那個(gè)春節(jié)。一年多以來(lái),我們面對(duì)著日益復(fù)雜的變化,毫無(wú)疑問(wèn),這場(chǎng)疫情,我們徹底改變了全人類(lèi)的未來(lái)。

本文是作者在疫情爆發(fā)初期忙碌抗疫工作生活的一段記錄,也許,此刻這也是你的生活狀況,忙碌、困惑或艱難的生活還會(huì)持續(xù),調(diào)整和適應(yīng)也還是不得不進(jìn)行下去,那么就讓一杯茶,溫暖你,擁抱你,陪伴你。

幸好有茶

繁重工作之下,吃不對(duì)時(shí)睡不夠是經(jīng)常的事情。在超負(fù)荷的工作之下,幸好有茶。茶的提神助消化之功效,在繁忙的狀態(tài)下,顯得尤為可貴。這也是為什么我一直提倡“越忙越要喝茶”這一茶生活理念的緣故。

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鍵盤(pán)邊,一個(gè)保溫壺+一袋老熟普+一個(gè)白瓷杯,這幾乎就是我在疫情下大部分茶時(shí)光的定格鏡頭。每天,打開(kāi)電腦后,我會(huì)先悶上一壺茶,500ml容量的保溫壺,投放5g茶,調(diào)好15分鐘的倒計(jì)時(shí)。設(shè)了鬧鐘,便不至于忘記,且經(jīng)實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)15分鐘的悶泡時(shí)長(zhǎng)相對(duì)適中,時(shí)間少了出味不充分,悶得太久會(huì)太濃,甚至有熟湯味。鬧鐘響起時(shí),我就知道茶悶好了。這時(shí),我把保溫壺底朝天翻過(guò)來(lái),在空中稍停若干秒,讓壺內(nèi)的茶湯均勻開(kāi)來(lái),再翻回來(lái)后稍等若干秒,便可出湯。一般,我會(huì)倒出一半茶湯(剛好是白瓷杯的七八分滿(mǎn)),再給保溫壺續(xù)滿(mǎn)水,這樣后邊的茶湯就不至于太濃。

5g茶,750ml茶湯,足以讓我一個(gè)上午精神抖擻,去辦理、審核好每一份疫情公文。下午也是大致這個(gè)節(jié)奏,不過(guò)有時(shí)會(huì)根據(jù)自己的狀態(tài)來(lái)更換悶泡茶品。遇到連日熬夜加班,會(huì)上火,咽喉不適,這時(shí)我會(huì)悶點(diǎn)老白茶來(lái)潤(rùn)潤(rùn)喉嚨、降降虛火。中午沒(méi)休息,連續(xù)工作下午有疲憊感時(shí),我會(huì)悶上陳年生普,提神的效果會(huì)更好一些。當(dāng)然,更重要的還是要調(diào)整飲食作息,茶補(bǔ)不了睡少了的覺(jué),也無(wú)法一直阻擋疲憊感。

疫情之下,指揮部的工作狀態(tài)是“白+黑”“5+2”“24小時(shí)待命”,因而晚上大多數(shù)時(shí)間也是工作狀態(tài)。不過(guò),工作空隙中還是可以和家人一起喝喝茶的,但更多的時(shí)候是用公道杯裝一大杯放一邊喝,忙起來(lái)時(shí)來(lái)不及泡茶還是妻子給我端來(lái)泡好的茶。

然而,疫情面前,不知茶味,心里總是記掛著做好工作為抗疫出力,稍有時(shí)間也關(guān)注著疫情動(dòng)態(tài)。這段時(shí)間里,茶于我而言,更多的是生活必需品,是高節(jié)奏工作的緩解劑。連軸運(yùn)轉(zhuǎn)的工作狀態(tài)下,很容易消化不良,精神狀態(tài)也難保障。如果沒(méi)有茶,那真是難以想象。

有時(shí)候一早坐下來(lái),各種緊急文件接踵而來(lái),忘記泡茶,結(jié)果忙著忙著,會(huì)坐立不安,回過(guò)神來(lái),才知道是肚子在呼喚茶了。尤其是吃了腸粉、炒河粉等相對(duì)難消化的早餐時(shí),更需要以茶助消化。原因很簡(jiǎn)單,自己的身體已經(jīng)習(xí)慣了。及至茶湯下肚,身體就舒服了。

值得一提的是,辦文小組里的同事,上班時(shí)都不怎么喝茶,連續(xù)加班加點(diǎn)后,精神狀態(tài)可見(jiàn)差些時(shí),我就給大家悶老熟普喝,幾次下來(lái),我發(fā)現(xiàn)了有趣的現(xiàn)象:愛(ài)喝冷飲、愛(ài)喝咖啡的變愛(ài)喝茶了,連幾乎從來(lái)不喝茶對(duì)茶一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有的湖南90后小伙子都喝出點(diǎn)感覺(jué)了。有一位同事有腸胃病,自從以熟普為日常飲品后,他發(fā)現(xiàn)自己腸胃好起來(lái)了,也都習(xí)慣每天悶泡熟普喝。他跟我說(shuō),喝了熟普,感覺(jué)腸胃很舒服。我告訴他,這就對(duì)了,身體舒服的往往就是適合身體的、于身體有益的。大家在繁忙之中,聊幾句茶話(huà),緩解了緊張的節(jié)奏,氣氛好起來(lái),工作起來(lái)效率也高了。從這個(gè)角度來(lái)看,茶于我們這個(gè)6人辦文小組而言,可以說(shuō)是一種特別的抗疫物資了!

日子在連軸轉(zhuǎn)的忙碌狀態(tài)下一天又一天地過(guò)著,似乎過(guò)得很快又似乎很漫長(zhǎng),好在疫情一天又一天地轉(zhuǎn)好。我們知道“不獲全勝,絕不輕言成功”,工作和防護(hù)上都不敢放松,但心中的擔(dān)憂(yōu)逐漸消退了。我知道春暖花開(kāi)就在不遠(yuǎn)前,不禁感慨“月余不言茗事,近日始知茶味”。

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作者: 茶中網(wǎng)

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