元宵節(jié)也是有不少傳統(tǒng)的活動(dòng)，或者習(xí)俗，那么元宵茶是什么?黃梅元宵茶怎么煮?

元宵茶是什么 ：

網(wǎng)上關(guān)于元宵茶的說法有很多，不同的地方元宵茶也不一樣，所以元宵茶不是指單純的某一種茶，而是指正月十五元宵節(jié)泡的茶。

1、陜西"元宵茶"------陜西元宵茶是陜西省一些地區(qū)的人們在元宵節(jié)當(dāng)天食用的一種傳統(tǒng)食物，即在面湯里放進(jìn)各種蔬菜和水果做成。

2、霞浦元宵茶--------來源及分布由福建省霞浦縣茶業(yè)局于1981年從霞浦縣崇儒鄉(xiāng)后溪嶺村“春分茶”群體品種中采用單株選種法育成。

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3、黃梅元宵茶--------用來泡元宵茶的是香菜，并非尋常茶葉。

4、元宵茶-------是白茶的一種，主要產(chǎn)自福建一帶，采摘元宵節(jié)時(shí)期的茶葉，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的一種茶。屬于半發(fā)酵茶。

黃梅元宵茶怎么煮：

黃梅元宵茶并非尋常意義上的茶葉，它的主要原料為：豌豆、黑芝麻、香菜、糯米、食用鹽?？娠嬁墒常滔銦o比，獨(dú)樹一幟。

始于公元1777年的乾隆年間，是黃梅的傳統(tǒng)飲品。自明末清初以來，黃梅民間素有在元宵節(jié)時(shí)間期間搭臺唱戲的習(xí)俗，喝元宵茶，賞黃梅戲，其樂融融，意猶未盡。不僅是在過去，就是在美味繁多的今天依然是很多人元宵節(jié)的最愛，因?yàn)樗N(yùn)含了很多人對家鄉(xiāng)濃濃的愛!

豆米茶之所以叫元宵茶，主要有兩個(gè)原因。一是泡元宵茶的主要配料香菜，學(xué)名叫芫荽菜，芫荽與元宵近音，所以黃梅人都把香菜叫做元宵菜。用元宵菜制作的茶，自然就叫元宵茶了。二是因?yàn)橄悴瞬灰拙昧?，年邊制作的，一般在正月十五左右要吃完，而且過了正月十五，家里的客親都“過了趟”，家里就不再做了。正月十五是傳統(tǒng)的元宵節(jié)，因此在這一時(shí)段喝的茶，就叫元宵茶。

好了，小伙伴知道元宵茶怎么煮了吧。