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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 喝茶 曙光乍現(xiàn)后的混沌云茶(上篇)

曙光乍現(xiàn)后的混沌云茶(上篇)

就在我寫這篇稿子的檔口個(gè)朋友抱著一箱從省茶業(yè)公司老倉(cāng)庫(kù)里遺留下來的茶樣來到《普再》雜志社。整箱20多份茶樣都裝在馬口鐵的罐于里,種類有青毛茶、紅碎、滇綠碎

曙光乍現(xiàn)后的混沌云茶(上篇)

就在我寫這篇稿子的檔口個(gè)朋友抱著一箱從省茶業(yè)公司老倉(cāng)庫(kù)里遺留下來的茶樣來到《普再》雜志社。整箱20多份茶樣都裝在馬口鐵的罐于里,種類有青毛茶、紅碎、滇綠碎茶、蒼山雪綠、紅毛茶等,產(chǎn)地來自景谷、宜良、風(fēng)慶、下關(guān)等。除了在罐子外貼有“云南省茶樣標(biāo)簽”外,還在子里也放了一份同樣的標(biāo)簽,以及茶的標(biāo)準(zhǔn)樣標(biāo)簽上準(zhǔn)確地記錄有產(chǎn)品名稱、樣品性質(zhì),級(jí)別、產(chǎn)地、嘜號(hào)、出產(chǎn)年份以及備注等信息。

比較有意思的是在這箱樣品其中的一份樣品標(biāo)簽上的標(biāo)注是:品名:毛龍井;樣品性質(zhì):標(biāo)準(zhǔn)樣;級(jí)別:一級(jí);產(chǎn)地:宜良;出產(chǎn)年份:一九七二年:備注:省核定,一九七三年收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)樣。而另一份樣品的標(biāo)注則是:品名:毛寶洪;樣品性質(zhì):收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)樣;級(jí)別:一級(jí);產(chǎn)地:立良;出產(chǎn)年份:1977年:備注:省核定1978年室法毛茶(原名宜良龍并)收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)樣.買際上,尢論是“毛龍井”還是“毛寶洪”,說的都是同個(gè)茶。望著這箱二十世紀(jì)七八十年代來米自云南然各地例茶樣,五花八們的產(chǎn)品種類,一時(shí)將我的思緒拉回到那段云茶的混沌時(shí)期。

清代中晚期確立起來的普洱茶名號(hào),因時(shí)間太短,影響區(qū)域和范有限的緣故,實(shí)際上存在著很大的脆弱性。隨著大清王朝國(guó)力的不斷衰落,1905年普洱茶停止進(jìn)貢京師,品牌影響力開始受到極大削弱。歷史總是在不斷的輪回中書寫。普洱茶因清朝的強(qiáng)盛走向巔峰,又因清朝的衰落回歸寂靜。清朝退出歷史舞臺(tái)后,國(guó)力的不斷衰退讓普洱茶的市場(chǎng)越來越小,抗戰(zhàn)時(shí)期日本對(duì)中國(guó)的侵略更是讓普洱茶內(nèi)外交通受阻,不得不繼續(xù)在云南的大山里休養(yǎng)生息。

中華人民共和國(guó)成立后,雖然云南茶的種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)不斷提升,但作為個(gè)重要茶類的普酒茶,市場(chǎng)份額額和品腳名聲不斷縮。縮到們什么程度?姿縮到雖然下關(guān)沱茶在四川、重慶以及藏區(qū)還有一定影響力,萎縮到普茶在香港、臺(tái)灣市場(chǎng)還有一定的需求外,在很多地方甚至是云南,普洱茶幾乎都湮滅無聞了。

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作者: 茶中網(wǎng)

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