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首頁 喝茶 獅口銀芽怎么保存

獅口銀芽怎么保存

獅口銀芽是營養(yǎng)物質(zhì)豐富的綠茶,內(nèi)在的清香馥郁,入口茶味甘甜爽口,是十分不錯的一款茶飲。不過,日常飲茶中,要注意存放好獅口銀芽,否則存儲不當(dāng)就會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)變味。那

獅口銀芽是營養(yǎng)物質(zhì)豐富的綠茶,內(nèi)在的清香馥郁,入口茶味甘甜爽口,是十分不錯的一款茶飲。不過,日常飲茶中,要注意存放好獅口銀芽,否則存儲不當(dāng)就會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)變味。那么,獅口銀芽怎么保存呢?下面我們來了解看看。

獅口銀芽怎么保存

獅口銀芽保存方法

1、忌潮濕

一般大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時,相對濕度在60%較為適合,超過70%就會因吸潮而發(fā)作霉斑,進(jìn)而酸化變質(zhì)。所以回南天、黃梅天的時候,記得要把茶葉袋子封緊,以免受潮。

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2、忌高溫

獅口銀芽茶葉比較適合低溫保存。溫度過高,茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞,使質(zhì)量、香氣、味道都有所下降。切記,茶葉不要長期放在煮水壺旁邊。

獅口銀芽怎么保存

3、忌陽光

陽光會推進(jìn)茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素,使茶葉質(zhì)量變壞。所以,茶葉一般貯存在鋁質(zhì)袋子中,或者牛皮袋子中。

4、忌氧氣

獅口銀芽茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合,氧化后的茶葉會使湯色變紅、變深,使?fàn)I養(yǎng)價值大大下降。所以,每次取茶喝茶,切記先把封口封好。

獅口銀芽怎么保存

5、忌異味

獅口銀芽茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定,能夠廣吸異味。因而,茶葉與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。

其實(shí),我們?nèi)粘<依锎娣挪枞~不像茶商存茶那么量大,所以存放的要求也就相對要簡單很多。大家常用的密封不透光的茶葉袋,只要平時喝茶的時候,注意每次都把茶葉袋子緊封好就可以了。

另外,如果是想要存放的時間比較長,也可以在茶葉袋的基礎(chǔ)上,再加一層密封保鮮袋,然后放到冰箱里。

獅口銀芽怎么保存

冰箱存茶有幾個關(guān)鍵點(diǎn):

1、茶葉要放在沒有異味的冷藏格,不可以放在冷凍格;

2、取用茶葉后一定密封好袋口后,再放入冷藏格;

3、如果茶葉較多建議使用專門的茶葉冰箱。

4、這里尤其要提醒茶友的是:如何從冰箱內(nèi)取用茶葉?

茶葉從冰箱內(nèi)取出時,先放置在室外,待茶葉溫度恢復(fù)到室溫之后,再打開包裝袋,取出茶葉后隨即封口,這樣就不會有受潮的問題了。

獅口銀芽怎么保存

本文就介紹到這里。保存獅口銀芽只要注意選擇合適的存放地點(diǎn)以及容器即可。另外,獅口銀芽最好在保質(zhì)期內(nèi)喝完,過期的茶葉不建議飲用,特別是已經(jīng)過期而變質(zhì)的茶葉更不能喝。

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